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吃了一次瘋麻辣,我相信這是相當適合年輕人吃的很的麻辣鍋。甚麼是「抵」?就是東西多、項目多、選擇多、但是價錢卻又值得,也就是划算的意思!549的一鍋還可以吃得到 Haagen Dazs的多樣冰淇淋,此外還有哈韓的都教授愛吃的星星冰,這樣人潮怎麼會不熱絡呢!定位頂級鴛鴦的瘋麻辣,戰國花雕雞鍋、天香麻辣鍋、另類鍋物饗宴,看來是愛麻辣又想吃到頂級食材的人的另一選擇!

 

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除了很划算之外,瘋麻辣最具有特色的就是其他麻辣鍋店沒有的花椒雞鍋,也就是將花椒機當作湯底,加入喜歡的食材來拌炒,相當特別,是喜歡麻又辣的另一種選擇。

 

 

 

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加入大白色還有香菇、杏鮑菇等先拌炒將味道提出,然後再加入湯汁,我們這群人愛吃豆皮,擺了整整一大盤,豆皮將花椒的湯汁吸入滿滿的香味,不一會就被大家吃得精光了!

 

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大冰箱上擺著滿滿的各式食材,蔬菜類的,丸子類的、海鮮類的、象拔蚌、還有年輕人愛吃的王子麵,我自己吃了點年糕,還有黃喉,味道還不賴!

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剛剛說道多種選擇,當底就是一種,這裡是鴛鴦鍋,是麻辣與牛奶鍋的組合,怕辣的人又想要吃火鍋可以點這個牛奶鍋!

 

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肉片則是要跟服務人員點的,豬羊牛都有,現點現切,一片片薄薄的在鍋子裡面涮一下就好,尤其是牛肉,可不要煮太久喔

  

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要加湯底,只需要跟服務人員說一聲,擺在旁邊的各式各樣的湯鍋就幫你馬上加湯,藥膳湯、麻辣湯,牛奶湯,濃濃滋味站在旁邊都聞得到。另一區則是醬區,可以依照喜愛加入各式的醬料,我自己則是喜歡加入很多蔥,然後白醋,給喜歡吃辣但是又怕辣過頭的人一個小方法,就是將麻辣鍋中物加點白醋,會很好吃也不會太辣喔

 

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聽說之前的瘋麻辣沒有Haagen Dazs, 老闆邱先生,就是衝著年輕人愛吃,大手筆地在擺上三台冰淇淋,十數種口味,在大熱天的七月天,吃完麻辣來吃冰是多麼過癮的一件事啊~~人生不過就是這樣嗎?(這時候拍拍肚子讚嘆了起來)。逛著逛著,原來瘋麻辣也跟著流行推出連嘟教授吃的冰棒,不過當天沒甚麼人去拿,探究原因,原來是冰箱不夠冰,冰棒都軟趴趴的,難怪沒人要吃

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飲料區當然也是各家麻辣鍋注重的一環,在瘋麻辣最特別的是竟然有美祿耶~~冰箱內的飲料則都是小瓶裝的可樂及解膩的綠茶

 

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這一碗就是我最愛的鴨血以及滷大腸,各位~~我先開動啦~~~~

如果你們想要吃,可以到瘋麻辣嘗嘗

瘋麻辣  台北市西寧南路159號 訂位專線:02-23616578   網址:www.feng-ml.tw

 

 

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