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每次到高雄,怎能不拜訪ㄧ下大宅門老闆娘小津姐!想念當年開在我們店旁邊的台北大宅門的乾鍋鴨頭,是我家皇太后的廚房。

本來想去總店買點東西回去孝敬皇太后,怎料小津姐要我到楠仔找她!

 

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ㄧ到地點,原來她又開了一家「觀園手作一窩絲」賣的是我喜愛的北方麵食類:餡餅、捲餅、小米粥等。

兩個鐵皮屋做成的店面,很好停車位置,這個地方雖然有點偏僻,但是星期天晚上進來的人很挺多的呢!

 

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原來一窩絲又叫金絲餅、盤香餅,是甘肅白銀市的地方傳統麵點,具有色淡黃,味甘甜,質酥脆的特色。

 

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菜單項目很多,什麼都想試試看怎麼辦啊!

 

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光是小菜就讓我們下手直接拿了五樣!

 

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這樣一大碗酸辣湯才30元,是不是很佛心來著!

大表妹以為30元很小碗,所以點了三大碗,但一來我們就尖叫了一聲,是不是叫錯了!

 

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這個塔香鮮肉蒸餃皮薄餡多,一口咬下,湯汁很多,

這種蒸餃跟我常吃的蒸餃不太一樣,

皮比較薄,我心裡默默想著這種皮也可以做成水餃跟餛飩也不錯。

 

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塔香豬肉捲餅也不錯,麵皮很有彈性!

 

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泡菜蛋捲餅我比較沒這麼愛,但是吃素的表妹很喜歡,我果然還不夠清淨><

 

 

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一個豬肉餡餅40元,牛肉餡餅40元

我本來快吃不下了,硬是要在塞一個試試看

餡料很多也飽滿,好吃!

 

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招牌ㄧ窩絲 必點!

台灣人可以聯想手抓餅或烙餅,只是這裡的一窩絲可以做成加煉乳的甜口味 或加胡椒鹽的鹹口味!

兩種不同截然的風味,但本人偏愛加了邪惡煉乳的甜 味(害我很想來個團購,讓我身旁朋友也享享口福!)

 

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其特殊的拉麵製作工藝及當地原生態綠色胡麻油精製的一窩絲,色相金黃,口感俱佳

(剛出爐的皮兒酥脆,瓤散軟,入口即化;晾乾或者微波爐再烘乾之後通體鬆脆;細品之芳香綿長)

 

觀園手作一窩絲
電話: 07 352 3433
地址: 811高雄市大社區旗楠路72-8號
營業時間: 11:00–13:30, 17:00–20:00
星期一 休息

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彩虹杯杯的傳奇故事直到主人藍林王一一跟我們訴說著

才深深體悟,人間有愛,就有力量

先利他之後,老天爺才會回饋到自己身上~~~~

 

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故事就從我們抵達羅東車站後,展開序曲~~

 

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車子ㄧ路直達奔宜蘭大同鄉的寒溪,從羅東車站到寒溪橋車程約20分鐘

我被眼前的寒溪橋吸引住了,央求下車感受一下大自然的美景

 

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我們應該是太陽之女,連續幾天的綿密陰雨,在抵達宜蘭時,晴空萬里的迎接著我們

在秋高氣爽卻又陽光充滿的季節

佇立橋上的微風將人兒吹得好舒爽

面對綠色大地,藍天白雲掛在頂上

每一口呼吸的空氣都分外的不同,把都市的廢氣都大口大口排出

真是身心舒暢又療癒啊

 

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寒溪是一條溪名,也是地名,因位於羅東上游,寒溪深豁、水流急湍因此而命名的地名,
對第一次到訪的我,真是個世外桃源,美得讓我好驚豔
 

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寒溪吊橋,宜蘭線最長的吊橋,

全吊橋人數乘載100人,小朋友請勿在其中跳動及搖晃喔

 

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全長324公尺讀寒溪吊橋,橋上彩繪著台灣原住民的菱形圖騰,

象徵著泰雅族的祖靈之眼,

色彩鮮明豔麗,是宜蘭縣最長也是最美的鋼索吊橋

 

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寒溪吊橋是連結華興社區與寒溪部落的連結要道,

駐足在橋上,眺望整個山谷美景,連綿不絕的青翠山巒,

多少都市人嚮往到這種純樸、純粹、單純的環境度假,接著就要進入此次到訪的主題故事中~~~

 

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就在走過寒溪吊橋約步行約十分鐘,就抵達今天我們的目的地

——彩虹杯杯館

你沒看錯,彩虹杯杯館的石頭屋——寒華居老爹的石頭屋就是主要建築物,

連守衛的狗狗也住在涼爽的石頭屋裡面呢,狗狗命真好啊

 

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門口的一個石頭屋樣品,

當年的泰雅媽媽與老公林自鏞回到故鄉,

憑著兩人力量一塊一塊砌起蓋起來這一間寒華居老爹的石頭屋,許多人折服他們夫妻倆的精神!

 

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這是個動人的鶼鰈情深與扭轉乾坤的故事~~

在報社當鉛字排版員的林自鏞

靠著勞力兼差養活一家人,

由於長期吸取鉛字的油墨,身體響起了警訊——直腸癌第四期已經擴散,

當時醫生說生命大概只有不到一年~~~

當時夫妻倆選擇回到太太的故鄉大同寒溪,為了要養病,突發起想,想要蓋一間冬暖夏涼的石頭屋,

讓癌症的身體能夠得到徹底的輕鬆與緩解,也想為自己的太太做人生最後一件事

於是2007年兩人就開始在山上建造石頭屋,也同時到台北國泰醫院做化療電療,

每天夫妻兩人在山上撿石頭,然後使用大約兩大包水泥親自用手攪拌蓋石頭屋,

許多人曾經笑他們這對夫妻是傻子,要他們好好休養不要過度勞動,

但是林自鏞為了家人給他們未來一個舒適的家,也為了這個圓夢,

以這樣的毅力一塊快的將石頭屋完成,

也因為這樣,讓他居然在人世中多活了四年時間,家人都覺得很意外,

而這動人的毅力抗天的故事,

在當時的媒體也聞風至石頭屋採訪林自鏞本人,

這一切的紀錄,兒子一一記錄了下來,掛在石頭屋的牆壁上,

現在有石頭屋,有個寒華居老爹的石頭屋的名字

他想要傳承父親面臨死亡但對生命還是堅持著充滿毅力抗癌有並期待曙光的精神,

期望社會上有罹癌者,可以來到在這裡讓癌友獲得平靜修養,而大片翠綠青蔥,正是療癒與撫慰!

而旁邊的綠地換裝成為露營區域

讓愛好露營人士,全家大小出遊又多了好選擇

 

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泰雅媽媽回憶起蓋石頭屋的故事,

眼中泛淚

一直說自己不想再回憶已往的種種,

感情深厚的兩人,面臨丈夫走了之後獨留自己在空蕩蕩的石頭屋中,

就是怕再次刺痛心中的痛啊~~

我們聽著泰雅媽媽的故事,也不僅悲從中來,心疼這位一路走過來的她(拍拍)

 

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不過時間是最好的療癒,現在閒暇時間的泰雅媽媽,

編織原住民最擅長的編織袋、將泰雅族人擅長的美學概念自己作畫,

村子的教會也是心靈寄託。

孝順的兒子為了幫媽媽打發時間,買地做成露營場地,也即將要再繼續蓋小石頭屋交給媽媽打理石頭屋民宿的部分,

除了讓媽媽有事情做,藉由與人的互動讓媽媽更開心,

忘卻石頭屋仍在、老伴卻已經不在身邊了的孤獨感,

看看泰雅媽媽多有才華,將石頭屋佈置的好有特色

 

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泰雅媽媽除了編織畫畫外

廚藝也很棒,使用山上的放山雞肉加上刺蔥,

做成了簡單無負擔卻營養十足的刺蔥雞湯,

才喝一口就驚艷,絲毫不輸餐廳,

泰雅媽媽謙虛說:「不是廚藝好,是食材新鮮,這種雞肉只有在山上才吃得到,要多吃一點!」

溫柔親切的口吻就如同自己媽媽一般

我一碗接著一碗,大快朵頤了起來,一點都不客氣,真的太好喝了

尤其是來此地露營的人,山上晚上天氣陰寒,

喝上一碗暖身,寒意全消,也讓露營之旅不受風寒啊

 

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這一大片的ㄇ字型的營地,是老闆一塊一塊的買下,

他說很奇妙的,白手起家的他,因心裡想著先要回饋做善事,

就有足夠的錢買地,

一塊一塊的買,才會有今天的規模,

於是體悟到

人要先利他後,自然上天就出現了利己的機會!

 

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露營場地面積有2000坪大

今天有來自台北兩家人來接受山林的滋養,

一共搭了兩張帳棚與一張炊事帳棚,就這樣享受起露營野炊的生活

 

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男女的盥洗空間好乾淨

利用鐵皮屋蓋成的空間,黃色給男生使用,紅色是女生使用

顯眼的泰雅圖騰是老闆妹妹親自操刀,

他說:妹妹是遺傳了媽媽的藝術細胞

 

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火車頭是老闆花了不少$標下來的,

這可是古董級的火車頭

上面還有HITACHI 1967年的出廠紀錄呢

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在彩虹杯杯管營地,看得到許多古色古香的歷史農具

還有原始的石頭

親子全家露營不僅可以看到與故事絕然不同的景色

也讓人心回到最簡單單純的心境啊

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我們這一對愛玩的母子

來到這裡真的也不想離開了,一直跟著老闆說

期待他即將要蓋的石頭屋,我們一定要來住住

 

更多老爹的石頭屋的故事,請點 https://xxxx251.wixsite.com/stonelanlin

想要到彩虹杯杯露營徜徉寒溪美景,要預先約定喔,請點https://share.pros.is/VEC2R

彩虹杯杯館

地址:宜蘭縣大同鄉寒溪村華興巷1-7號

mail:ton1723323@gmail.com

FB:

https://www.facebook.com/%E5%BD%A9%E8%99%B9%E6%9D%AF%E6%9D%AF%E9%A4%A8-109476557496795/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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每年必朝聖👀image
 
👉第27屆2020 ART TAIPEI 台北國際藝術博覽會以「登峰 • 造極」,來期許自己,
擁有不畏艱難而前行的勇氣邁向山峰,並創造極致的象徵氣象。
全球處在新冠肺炎疫情的陰影下
😷
2020 ART TAIPEI 台北國際藝術博覽會依然勇往前行,防疫填寫都要乖乖按部就班,辛苦大家了!

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2020年,全球各大城市藝術活動停擺、延後或改為線上展出,

例如巴塞爾藝術展的香港展會、邁阿密海灘展會、巴塞爾展會,威尼斯雙年展改至2022年、韓國KIAF國際藝術博覽會改為線上、

東京藝術博覽會直接取消、倫敦的斐列茲藝術博覽會取消後改為線上展,

紐約現代藝術博物館、大都會博物館也面臨長期閉館與裁員的困境。

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Art Taipai 2020能如期展出,要感謝全體上下參與的人員與民眾的熱情!

 

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自2017以來,ART TAIPEI台北國際藝術博覽會完成了《臺灣前輩藝術家》、《臺灣戰後藝術家》

以及《臺灣解嚴後與當代》三個特展,

今年則以《彼邦 • 吾鄉 — 東南亞戰後留台藝術家特展》

整理1950年代後期留學臺灣的僑生作品,展現留臺僑生歸國後如何將汲取自臺灣的藝術能量在故土澆灌。

 

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2020 ART TAIPEI 台北國際藝術博覽會以「產、官、學、藏」做為支撐藝術產業鏈的四大區塊,並將其納入博覽會重點,

以「台灣藏家收藏展」呼應英文主題《Art for the Next》,

藉著展出藏家的藏品,強化四大區塊在藝術產業鏈上的契合度。

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此次ART TAIPEI台北國際藝術博覽會展出名和晃平的作品《Throne》,

這件作品曾經在巴黎羅浮宮金字塔內展出過。金色的王座的構想源自亞洲民俗慶典中常見的花車,利用最新的3D建模列印王座本體,

加上日本傳統的金箔工藝打造而成。空虛的王座飄浮於金字塔中心,

傳達作者對於未來資訊科技與人工智慧可能取代政治、經濟背後權力體制的想像,同時思考未來的可能性。

 

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MAI 36 畫廊(MAI 36 GALERIE)1987年創立於瑞士蘇黎士,與多國際著名藝術家合作,

2019年於臺灣設立據點,並於今年首次參展,

帶來國際知名的藝術家托馬斯.魯夫(Thomas Ruff)、皮亞.弗萊斯(Pia Fries),德國藝術家馬格納斯.普萊森(Magnus Plessen)

以及自1988年就由MAI 36 畫廊代理的重要攝影家羅伯特·梅普爾索普 (Robert Mapplethorpe)的經典系列。

 

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探討紀錄片作為美學的一種形式,並訪問亞洲具代表性地區的女詩人群,地理橫跨台灣、印度、斯里蘭卡、菲律賓四國,

以她們的共通情境、個人見解及詩篇來反應國家與政府政策,並逐次撥開歷史中的女性悲鳴、傳統壓迫和戰爭對於女性的敵意;

同時凸顯變動社會中的女性詩人為爭脫各種束縛,所形成的亞洲新文學運動與豐富的思維世界。

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以台北101為題,站在城市的至高點,層層疊疊的城市地貌在眼前舖展,從101觀看城市,也從城市中凝視101;

在視差、全景、座標及鏡像的形式表現裡,體現建築內外,互為表裡的錯縱複雜性。

 

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孩子很愛可愛有趣的作品

 

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科幻立體的作品

 

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文化部於2008年推動的「MIT新人推薦特區」,自2013年開始與ART TAIPEI合作。

今年MIT新人推薦特區展出8藝術家中有7位具有國外留學、獲獎、展出的經驗,

以國際經驗匯流臺灣,回望臺灣藝術生態的趨勢,並以原住民議題策展,切出另一個認識臺灣的角度。

 

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《臺灣畫廊・產業史年表》歷時四年於2020年7月發表首冊專論,並於今年ART TAIPEI發表第二冊的專論。

 

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以編年史的方式整理並書寫1981年到1990年間的畫廊產業史。

當時臺灣各個產業的高度起飛期,整體社會氣氛帶動畫廊產業的加速發展,藝文風氣也在報章媒體的推波助瀾下增長,

也催生了持續27年不間斷的ART TAIPEI台北國際藝術博覽會。

 

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2020 ART TAIPEI台北國際藝術博覽會將與世界最大藝術品消費電商Artsy合作,
 

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以藝術博覽會主辦方的角度導入參展畫廊的資料,

進而有機會將臺灣畫廊行銷至國際。

 

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看美的作品與展覽

讓小朋友可以接觸另一種世界

 

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台灣當代藝術在藝術界的佔有重要的地位

怎麼不進入這個區域多認識一下台灣當代藝術家的作品!

 

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結合順益台灣美術館、鴻梅新人獎、麗寶文化藝術基金會、桃園展演中心的TAxT桃園科技藝術節與打開當代藝術工作站、

臺灣藝文空間連線、台灣第一代國寶漫畫藝術家【劉興欽】創作65週年特展、

中華攝影藝術交流協會、藝術進駐等等非營利藝術空間,藉著集合不同調性的藝術樣貌,

在ART TAIPEI呈現臺灣土地上多樣繽紛的藝文創作。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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雖然飄著雨,擁護時尚的熱情不減

台北時裝週在台北市政府、文化部、經濟部的大力推動下,2018年誕生,為時尚產業寫蝦開創性的全新篇章。

今年的台北時裝週以主題「Re」結合了RE:CONNEXT重新連結,思考後疫情時代時尚的下一步,

帶領民眾以永續尊重、科技創新、城市活力、跨界融合

重新看待時尚設計可以為社會與大眾帶來的能量!

 

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台北市政府也帶領時髦做時尚快閃的封街大秀

在市府前封街並搭起最大的秀台

 

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LEXUS是這次協辦單位之一,重點是主要贊助者

活動辦得成功,也要給贊助商拍拍手

 

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這個紅地毯氣勢也不亞於頒獎典禮呢!

眾多迷哥迷姐冒雨來支持他們心中的女神及王子

 

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在貴賓席上都有一袋袋由VOUGE提供的精美禮物

 

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相當榮幸,今天受到邀請前往觀看這場封街大秀

沒有好好打扮一下太可惜,下次改進!

 

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這場時尚大秀吸引了媒體的焦點

看看名單上的出席陣容就知道為什麼陣仗這麼大了

 

 

 

 

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主持人黃子佼

林依晨、徐若瑄、林宥嘉、吳卓源、鳳小岳、MJ116、楊謹華、曾之喬、陳芳語、

鬼鬼吳映潔、林予晞、林哲熹、炎亞輪、李函、、孟耿如、

吳思賢、高爾宣、張軒睿、姚愛甯、許光漢、章廣辰、

五位插畫家:Cherng、掰掰啾啾、爽爽貓、陳森田、Zzifan_z 等人

 

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台北市的主人柯文哲以及夫人陳佩琪也時尚出席

 

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台北時尚大秀

六位新設計師及百位Model,於臺北市政府廣場,展演2021春夏作品,

並結合創新數位藝術與流行音樂,讓世界看見臺北新時尚的強力崛起

 

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配合台北時裝周的最大型新銳設計師大秀,

台北101於展覽的Show期間,在外牆點燈打上

台北時裝周、Taipei Week VOGUE FNO、潮台北的方向、走自信的舞台、Re:Play玩時尚等字樣

 

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老字號的夏姿首先登場,

意味著傳承與交棒!

 

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王子欣

『生活即是一場藝術』推崇藝術融合時尚,喜歡將衝突感的色彩或主題融合,

讓普世認為的次文化,成為時尚焦點。期望台灣人也能將時尚藝術融入生活,即使平常的穿搭,都能充滿個人味道與特色。

2018 成立同名品牌 Claudia_.W

20192020 年連續榮獲台北好時尚TOP設計師-最佳布料應用獎、優選獎,

近期更關注科技環保與時尚之間的關係,希望能透過科技減少時尚業製造的染,

並解決部分工序繁雜與打樣問題,成為未來的研究目標與方向。

 

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簡國彥
從 2011 年實境節目「超級設計師」開始嶄露頭角,2018 年受邀為台北市長柯文哲設計該獎項的頒獎典禮出席服裝。
2019 年入選臺北時裝週在時尚大秀中發表系列作品,
BOB Jian以服裝訂製品牌成立,為客戶量身訂製專屬服裝就是 BOB Jian 的品牌精神與風格,
並為許多知名藝人打造各式精采演唱會服裝、紅毯禮服,是演藝圈知名的御用服裝設計師。
 

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延續夏姿的脈絡的年輕品牌

 

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吳卓源的動感歌聲加上展露國際舞台的JENN LEE

以女性出發點相互呼應

贏得不少掌聲

 

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李維錚

創立於2017年,以「女性力量」為品牌核心,傳遞「創造力、熱情與自信」之正面能量,

喚醒無數網友內在潛能與能量,成為許多人的心靈支柱。

JENN LEE 深信「時尚的價值不止於販售,更是理念及故事的傳遞!」 

深受國際媒體喜愛,奧地利 RedBull 全球發行影集,JENN LEE 成為台北篇之影集重點介紹

從數百名國際菁英中入選韓國 Swatch On  英國 NJAL 全球最佳 20 名品牌;

法國歐洲歌唱大賽代表 Bilal Hassani 欽點 JENN LEE 為新書封面穿搭及節目造型,都是登陸國際的成果表彰。

 

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夏筱琴

以阿為靈感的《喚醒》系列奪得台北TOP時裝設計大賞金獎及美國棉時尚獎得主。

選用高級進口布料,融入古老針法與技巧,用故事帶動設計,縫製西裝外套融合了復古的記憶與趣味的童真 

讓衣服有回憶 、有溫度,成為不想遺忘的美好

 

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UUIN

是由三位設計師共同成立的服裝品牌,

由擁有30年業界資歷高級女裝設計師 Andrea Liu、知名演唱會服裝設計師 Tzutsao Liu、創新機能服飾設計師Van Lin 所組成;

取三位設計師姓氏字母融合成品牌名稱,試圖帶給消費者趣味細緻的服裝細節,以及洗鍊自在的身體美學。

UUIN2015於台北成立,近年來的設計皆從台灣在地的生活出發,

生活即是藝術為品牌的創作原則,大量與台灣在地工藝、藝術家合作,並發展出具有獨特在地生活美學的商品。

 

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  SHEN YAO

是在 2015 年秋天創立於台北的獨立品牌。他堅信身體是張空白的畫布,

任何美麗的事物都可以無所限制的在上面揮灑。

品牌創立不到一年便於聞名國際的巴黎時裝商展 Who's NextTranoi 和溫哥華時裝週展,

近年,品牌深研於提升日常衣著的品質,藉由各種天然材質、再生纖維材質的布料選用,

緊密地與經驗老道的在地製衣師傅合作,細膩縫製出製做精良的品,期望以更高的品質提高品的生命週期,實踐永續時尚。 

 

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壓軸根本就是林宥嘉的戶外演唱會嘛

疫情關係很多演唱會都停擺

這次在微雨中的戶外廣場聽得到林宥嘉的現場歌聲,真的是別有一番滋味呢

在場外的粉絲尖叫聲不斷啊~~好High好High

 

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因為無法換衣服,設計師的百套衣服就一人穿一件,百位模特兒在謝幕時把周圍佔滿

一套套新銳設計師的衣服各有不同風味

這樣的封街大秀實在是太好玩了

相當值得一看

明年再繼續欣賞

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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最近這個手工布丁搭很吸引我,故事是這樣的~~

 

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最近運動完準備回家途中,遠處就看到了這攤紅色大字的日式手工布丁塔

老實說,經過了好幾次,都沒正眼瞧一眼

愛吃甜點的我要求有點高,路邊攤的甜品

嗯嗯~~搖搖頭,心中打XX(OS應該不OK!)

 

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直到前兩天,都已經晚上快九點了,老闆還在擺攤

想想~~剩下沒幾幾個,我就幫做好事買幾個讓他早點打烊的心態

買了兩個,老闆說了一句,冷凍起來更好吃

想說好吧,買回家放到第二天再吃

就這樣,我第二天又來報到

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今天的攤位品相很齊全,

讓相機可以餵飽餵滿

招牌原味、赤焰焦糖、幸福檸檬、玉露檸檬、紅豆麻糬、黑糖麻糬、

芝麻花生、藍莓乳酪、黃金芋泥、抹茶紅豆、巧克力拿鐵、

濃純巧克力、藍莓巧克力、巧克力檸檬、沫茶檸檬塔

共15種

 

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第一次就是買了檸檬塔,老闆說是最受歡迎的口味

我一向很聽話,相信老闆說的

冰凍之後口感如同慕斯一樣

外皮很扎實且厚脆

檸檬口味的餅皮有原味及巧克力兩種

各有風味

 

使用一公斤好幾百的巧克力,老闆說他們的用料不手軟

成本高,也因為這樣,百貨公司招商有找他們去設貴

老闆盤算了一下,百貨公司要賣160一個(抽太高了)

老闆有guts,寧可在自家店的巷弄擺攤

足足三分之一的價錢

一個45大洋就品嚐到了

 

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這項目中沒有的OREO餅乾口味的,是特製新口味,

今天再買一個回家試試

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切開來布丁內餡的裡面還流出了巧克力呢

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把後面的藍莓口味也切開來瞧瞧吧~~是不是已經流口水了

 

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老闆說焦糖口味的赤焰焦糖

也有原味跟巧克力餅皮,下次再買來吃看看

 

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抹茶紅豆也是下次要買的名單

 

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說真的,這麼多選擇,讓選擇困難症上身了(傻笑)

 

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都還沒來得及回應

老闆又說,今天有新推出的堅果口味,

老闆,我只有一個胃

下次下次我再買好吧~~~

 

好東西當然要分享

今天要到了名片

有興趣的人可以去找找

老闆很有個性,只賣一到五,下午約四點開始,每天買約200上下,賣完為止

 

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我的珠寶首飾需要整修一下

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經一位藝術家朋友的介紹,

才知道在民生東路有一家專們維修珠寶的新型態珠寶工廠,

在我原本的認知中,

一直以為修理珠寶要到珠寶銀樓店去處理,

或是要到專櫃去詢問,總覺得還要透過一層層,

無法跟師傅面對面溝通,

很難想要改造自己心目中的樣子,

所以當一聽到有這樣直接面對面的地方,當然要來朝聖一下

 

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耳聞珠寶工坊的老闆Kevin很嚴格,不過這個答案我一點都不擔心。

相反的,心中其實是雀躍的

能嚴格地面對珠寶修復的過程,這態度是一定要有的啊!

是不是!

果然,跟老闆在電話以及加Line的過程中討論,

真的有感覺耶,我想手上戴很久的戒指應該有救了,呵呵~~

 

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上網查了一下臉書,看看昇昌珠寶到底服務些什麼?
珠寶設計品牌的製作工廠
超強現場維修或修改首飾,可以快速取貨
按照客人需求的客訂珠寶
特別注意的是:因為是實體店面,一定要來電或留訊息預約,

老闆Kevin私下對我說,如果沒有預約直接到現在的話,

會有大排長龍的狀況出現喔,讓他很傷腦筋呢~~

所以,還是拜託先打給電話預約一下,才好服務每一位客人

標榜著快速取貨,但難免遇到塞車狀況,

如果客人願意等待,可以到旁邊的丹提咖啡邊等候

 

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地方不難找,我是搭乘捷運到雙連站後再慢慢步行過去,

第一眼覺得珠寶工坊店面雖不大,但是看起來應有盡有呢!

慢慢再多瞧幾眼,更有感覺呢

Wow~好多品牌的款式,各種流行元素及造型都呈列在櫃台上

 

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仔細看店內的陳設與種類

除了有珠寶設計品牌之外,還有設計師作品,也可以依照客人的想法訂製,

店內很多參考雜誌,最新款式或是經典設計的參考。

就在我到店內後,發現有好多筆快遞來收件取貨,

原來是品牌設計的人員請Kevin製作,

鑲工師傅出身的他,牆面上的繪圖功夫

工作檯上各式各樣的傢伙,就是要貨到了之後,馬上開工狀態啊!

 

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今天我帶著這幾年陪伴我許多的黑珍珠項鍊耳環,

以及18K金的黑瑪瑙小香款來給Kevin看看,要怎麼建議修改

 

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Kevin認為我的脖子小,不適合戴太長的鏈子,

建議我將K金項鍊改短一點!

 

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而手上帶著十多年的戒指,鑽石卡了很多污垢,

也因為戴得久,都有磨損的痕跡

 

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仔細看看,K白金上的戒圍部分,真的有很多傷痕累累的痕跡啊><

Kevin說要好好幫我修理一下,重新改頭換面

要幫我變成新的一樣,聽了就好開心

 

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不大的空間有著各種精密的儀器,感覺真的特別高科技又厲害呢!

看到Kevin使用高科技機器做雷射焊接,

透過顯微鏡才能看到焊接的細微處

 

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一樣使用顯微鏡,Kevin很在乎每個細節處,

微鑲鑲工是種需要高度專心及專注力,費神又費眼的功夫,

這可是需要專業經驗及技術累積而成的

 

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此外,還有雷射刻字雕刻的服務

剛好今天有客人要刻這幾個字

首先Kevin在電腦上打上客人想要打的字,將戒子架好要刻的範圍後,

短短幾分鐘就搞定了,讓我大開眼界!

 

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珠寶首飾是女人的心目中夢寐以求的飾品

帶在身上不僅僅只是裝飾品,也可以增添個人魅力

人說女人如寶石,誰說不是這樣的呢!

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經過Kevin的巧手

黑珍珠項鍊短了些,靠近脖子將胸前的比例拉長了

也更看得清楚這一顆黑珍珠項鍊:)

 

(配圖整理過後的戒子)

戴了十幾年在食指的戒子,現在看起來是不是換然一新

K金的表面光滑無痕跡

戴上最愛的戒指,真~開~心~

 

 

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昇昌珠寶(來電請預約)

電話:(886)02-2511-7555

手機:0921209822

Wechct&Line ID:kliao619

地址:台灣台北市中山區民生東路二段5號一樓

怎麼到昇昌?

大眾交通👉 1 最近的捷運站是「行天宮」,從1號出口,往西走就在民生新生交叉口

坐到「雙連站」也可以,沿騎樓輕鬆走8分鐘

停車也方便👉 正對面有停車場,附近50公尺內也有很多停車場,新生高架橋下也好停車

 

 

 

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小膳香這個名字聽起來很耳熟,在成都生活過或待過的人,可能有耳聞,小膳香在成都開店六年,

在四川的麻辣世界中,成都風味與重慶風味的麻辣是很不同。

成都的麻辣鍋不同於重慶的重麻重辣,

強調湯頭的香氣,食材的鮮度以及湯底內在香料所散發出的風味!

 

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小膳香在今年跨海到台北來,在激烈的東區戰區開了第一家海外分店,

位於忠孝東路四段223巷,

在華視停車場附近靠近市民大道上,

開車來或是搭乘捷運來到國父紀念館站都很方便,

 

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小膳香的空間沒有過多華麗的裝潢,古典與現代交錯的空間也點綴著巧思,

門外的兩排燈籠,一入大門的整個牆壁的花酒,

還有牆壁上的大片輸出圖,都是成都的景色,

老闆似乎要客人吃到成都的美味同時,也享受置身在成都之中的氛圍

 

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這裡的特色之一就是有很多風味的花酒

冰櫥中擺放許多顏色的酒罐

同樣也來自大陸的罐子裝著花酒,

桂花釀、荔枝酒、櫻花釀、桃花釀、琵琶釀、椰子酒、青梅釀,七種口味的任君選擇

另外,小膳香也與台灣i3beer合作,台灣釀造的精釀啤酒,吃麻辣鍋時癮用也對味

 

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小膳香也體貼到店內喝酒的客人,

許多人會為了花酒而來,酒酣耳熱之後,

這個時候酒後代價就很重要啦!

同樣的面對外送龐大的市場,

一通電話foodpanda也吃得到美味呢!

 

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小膳香的菜單

雙人尋味套餐$1430,

四人享樂套餐$2769,

也可以單點麻辣牛油全紅鍋加上單點的火鍋料,應有盡有!

 

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椒香冷串串$268

不同於四川傳統小吃缽缽雞熱的吃法,小膳香的吃法是做成冷盤

蓮藕、黃瓜、肉類等會依照食材而更換

沾的是花椒與香油,吃起來香氣十足

 

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英雄排骨$350

講究食材新鮮的小膳香,每天以現宰溫體豬肉作成英雄排骨,

顧名思義要成為英雄要先犧牲自己,

火鍋上桌後直接放入當鍋底煮上半小時,讓排骨的味道是放在麻辣鍋中,

在廚房中已經做過醃製動作的英雄排骨,

一整個紅咚咚的,

已經讓人味蕾口水猛吞噬

 

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麻辣鍋的重要角色~滷水鴨血,無限量供應!

我超愛吃鴨血的,猶如果凍般的口感,光是這一味就可以吃上好幾盤

現炸酥肉$198 

炸得酥脆的豬肉條,直接吃也可以放入鍋中,直接吃只要沾上點辣椒粉即可

 

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酥炸魚皮,這是老闆自己喜歡吃的一道,隱藏版,不在菜單中,

這可是在港式火鍋才見到的,因為老闆自己相當喜歡,才想說要不要推出來呢

別看這一小塊魚皮,放入鍋中,會呈長長一條呢

想要試試看這一味的饕客,只要告訴熱情的老闆想吃吃看,他就知道你有在follow

從廚房中端出這道隱藏版

 

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麻辣牛肉$398

使用每日溫體牛,以乾辣椒及新鮮辣椒醃漬,

這沾滿辣椒香料的牛肉,已經處理到放入鍋中拿起來品嚐時,

醃製的辣椒還是一樣在肉片上,超酷!

 

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滴水腰花$298

展現刀工的腰花,完全沒有泡水,放入麻辣鍋中稍微燙一下幾秒鐘就捲起,脆口好吃

 

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霸王牛肉$398(左)灑滿花椒辣油的霸王牛肉,

一聽名稱就知道是有霸氣的辣,一問之下,果不其然這是辣度最高的牛肉,

吃法也很霸氣,直接將串起肉片的鐵叉下鍋,再豪邁的拿起來吃,吃肉就該是這樣,不是嗎?

又是一道隱藏版的墨魚牛軋糖(右上),

老闆心血來潮蒸了一盤上來讓我們試吃,直接吃也好吃,充滿魚漿香味,也吃得到切碎後的墨魚丁

屠場鮮毛肚$398(右中)

也是當天採買的毛肚,鮮度夠,燙一下就可以撈起來吃,沾上鍋底的香麻湯頭,兩個字:過癮!

肉食拼盤$398(右下)

以豬肉搭配羊肉的拼盤,同樣不需要在鍋中放太久,可吃吃看涮一下的風味

個人喜歡羊肉七八分熟的感覺,軟嫩啊

 

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雙椒牛肉$398(大)

以秘製的醬料加上辣椒醃製的牛肉,在鍋中涮一下吃起來就辣味十足,喜歡辣得過癮的饕客必點

 

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花酒$218(半斤)

桃色瓶子的桃花釀8度粉、綠色瓶子的青梅酒8度、白色瓶子的椰子酒12度、

黃色瓶子的荔枝酒8度粉、粉紅瓶子的琵琶酒12度、淡粉色瓶子的櫻花釀8度

可愛的圓弧狀的瓶身,冰涼的花酒,一小杯就令人跌入了花酒香味

荔枝香、櫻花香、桃花香~~一杯杯噗鼻而來,也在喉嚨中綻放

 

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7天精釀黑啤$490

由台灣精釀的啤酒,冰冷冷的喝超級過癮,尤其滿口的辣度,喝下去中和一下辣度

 

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滿滿的一桌子菜色,還有還有

一天限量三隻的跳筋牛蛙$260、

充滿香氣的香菜豬肉丸$228、

以花枝+鮮蝦+墨魚漿三種搭配的綜合滑$328

火冒腦花$168,這個名字很別緻,其實就是豬腦的意思,

個人超級愛豬腦,做成涼拌辣味的口味,一樣深得我心

 

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全紅鍋中最吸睛的是這個兩隻大小絨毛熊,

原來這是牛油塑形而成,底部都是麻辣的香料,

這樣的鍋底呈現方式,讓人看得一清二楚鍋底到底是什麼,別具創意!

 

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全部到齊了,大小熊也準備就緒,接下來就要準備起鍋囉~~

 

 

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湯來了,小心燙啊!

只見一大鍋的高投注入鍋中,大小熊在滾燙的熱湯中慢慢溶化

當高湯越倒越滿,小熊好像在泡溫泉一樣,在融化在鍋中,就形成了成都口味的麻辣鍋鍋底啦

高湯是以蔬菜、雞骨、豬骨以及老母雞等熬製成的骨頭湯,以比例七三座城底料+高湯,

濃濃紅色湯頭也飄著香氣,小膳香呈現了成都原貌的麻辣鍋

 

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飢腸轆轆的我們已經迅速拿起筷子下手了,

先下鍋再說!

 

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慢著,這~~是什麼東東?

一問之下,才知道吃四川成都火鍋,都有這一小碟,

這可不是台灣歐巴喪們擔心油太多,讓大家搖起裝油的碗碟喔,

這可是有學問的,話說為了中和四川麻辣火鍋的辣度,

將鍋中的食物沾上這一小碟香油,可以綜合辣度,也不傷腸胃呢!

 

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每一塊拿起的食物,都要沾一下香油,才可以平衡在口中的辣度!

這一大紅鍋,看起來很油,

其實老闆說他在牛油的比例上都有調配過,符合台灣人的口味

 

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手工紅糖鎡粑 $108

炸聽像罵人的鎡粑,其實是道地的四川成都甜點

以圓糯米做出來的手工點心,在炸過之後再撒上黃豆粉、紅糖漿

不用到成都也可以吃得到這款小點了

 

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小膳香的鎮店之寶,是老闆五個月大的兒子,有子萬事足的他把成都的老婆娶回台灣,
開了第一家成都麻辣火鍋店,有妻有子有事業,通通在一起,有什麼比這個滿足啊!
愛小朋友的我,當然也要抱一下增添喜氣
 

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小膳香成都麻辣火鍋  粉絲頁:https://www.facebook.com/TWXSX/

地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷40-2號

電話:02-8772-0007

營業時間:17:00~02:00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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說起義大利米蘭手工窯烤披薩,已經久聞大名,但是常出沒在台北的南京松江站的我

居然不知道他的正確位置在哪裡(汗顏啊~~)

其實位置相當好找,就在南京松江七號出口,

走出來後在四平街右轉的左手邊,樓下有一家魷魚羹。隱藏在二樓的美食,真的是行家才知道!

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就像老闆江哥說的:「如果沒有人帶你來吃過,還真的是一輩子吃不到呢!」

算我運氣好,居然在馬路上巧遇老闆江哥,領我到了米蘭手工窯烤披薩店後,

終於記下來真正的位置所在,心中筆記ing

約了兩位閒閒家庭主婦(開玩笑,我們都很忙的!)要來好好品嚐什麼叫做好吃的Pizza

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說真話,我對Pizza沒有太大的興趣,要不是懶惰在家裡不想出門,打通電話叫一份歡樂披薩,

或是小朋友吵著想要吃吃夏威夷比薩等等的理由~~

我自己絕對是不會約朋友一起吃Pizza

要我們一起約吃披薩,還不如約吃下午茶比較快!

為什麼會讓我要約朋友的原因,除了米蘭手工窯烤比薩是採雙窯,

而且是老闆自己訂做的方形烤窯,想目睹看看

最讓我心動的是,聽說老闆很敢用好的食材,並將我們對披薩既定觀念徹底顛覆了一番。

此外,採套餐式的方式,

老闆說:「吃飯就是要優雅慢慢品味,而不是快速解決一餐,

所以我們保持的是到法國餐廳的態度,要好好享受品味食物,還有與好友的相聚時光。

(當然也可以單點啦)

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環看餐廳內部,雖然沒有過多的裝潢,但是乾淨整齊且明亮,

老闆到義大利取經然後,揣摩功法在自行研發一套不同朋友群組口中的好吃的披薩,

這是我對米蘭手工窯烤比薩的第一印象

 

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櫃台上擺放著屬於義大利風情的小東西,牆壁上的每張照片或是每張證照,都是點點滴滴在義大利學習的記憶與回憶

 

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開放式的廚房能讓客人看到師傅在做餅皮的樣子,一張張餅皮都是師傅以手工做出來的。

準備要上窯去了,在等待的同時,先來喝碗湯吧

 

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米蘭的湯頭很講究,每一碗都沒有添加任何調味料,而且都是慢火熬煮,不偷工減料,

左上:法式野菇蘑菇湯(280元),以高湯加入牛肝箘、蘑菇,我也偷喝了一口

右上:蛤蠣巧起士巧達濃湯(380元),使用大量海鮮與蔬菜熬煮而成,加上新鮮的蛤蠣,起士的味道好濃郁

左下:義大利鄉村蔬菜牛肉湯(280元),我喝的是這碗,使用大量海的蔬菜及牛肉熬煮的清湯,清爽不膩,是我喜歡的口感

右下:佛羅倫斯番茄牛肚濃湯(480元),加入大量的番茄以及牛肚,這碗吃下去我覺得我應該就快飽了吧,吃起來份量十足

將價錢PO出來不是要嚇大家,

而是這裡的用料真的十足,想要號賞自己,絕對值得喝上一碗,好好愛自己!

 

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這位魔豆媽媽吃的樣子夠銷魂的吧~~她可是很用心的在品嚐

 

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賢淑媽媽帶來的瓶白酒,大中午的我們就解放了,擺脫媽媽的包袱,大家可說早上不敢吃太多,為了要吃這餐,哈哈~~

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開心的午餐相聚,有型的帥老闆江哥幫我們斟酒,開心的乾杯吧~

 

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布瑞塔起士火箭沙拉(930元)

歐洲進口芝麻葉,搭配風乾番茄、黑橄欖片櫻桃蘿蔔、現刨帕米吉雅洛起士,

這道好吃的沙拉,真是令我驚豔不已,光是那塊帕米吉雅洛,我就醉了

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法式窯烤牛骨髓(服窯烤脆餅,680元)

這道吃法以小湯匙挖點牛骨髓後,放在餅乾上面

搭配芝麻葉來吃

 

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米蘭炸雞(480元)

選用台灣最好的桂丁雞,老闆特調的炸粉,沾上薄薄一層,一咬下汁多味美。

 

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義大利窯烤起士生蠔(一份/六顆 840元)

每顆生蠔都好大顆

快要跟魔豆媽的臉龐一樣大了呢

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比薩在窯烤中逐漸成形,米蘭的比薩著重餅皮,以法國與日本的麵粉做成的餅皮,

咬起來像麵包一樣,光是香味就令人銷魂啊!酥脆的口感,但吃上去會上癮,

很不喜歡吃餅皮邊緣的我,最後也把餅皮吃光,更不用說兩位媽媽了!

 

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義大利蕪菁葉火腿比薩(六吋/580元)

老闆的創意,將蕪菁夜放入比薩中

蕪菁含有高鈣的營養價值,在吃比薩也不忘注意健康

口感清爽,淡淡的菜香味加上撲滿厚厚的火腿

味道特別搭配

 

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原來吃比薩是這樣吃的,一手的拇指跟中指夾著,

食指用力往下做個支撐點下壓後一夾,就可以輕鬆放入口中,

想要沾點辣油,更添香氣。

後來我才猛然發現,好東西果然訴求的都不是讓你的味覺會受傷或是刺激,

這個辣油,好香喔,吃起來也有辣味,但絕不是那種讓人辣到流眼淚的辣油,反而是很舒服,口感很順又香。

 

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龍蝦批薩(六吋/880元)

澳洲龍蝦,自家醃製蘆筍、櫻桃蘿蔔

運用法式的手法將龍蝦湯汁,打出來的泡沫狀的形狀放在每一塊披薩上。

 

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馬卡龍披薩(六吋/830元)

用乾冰的方式呈現冰披薩

原來甜的比薩這麼好吃,對我來說就是一道餐後的甜點嘛

我們愛死了

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瞧瞧,大家吃冰披薩的時候興奮開心的模樣

難怪老闆江哥說:吃過我的冰披薩後,會愛上我~~的~~披薩 

 

 

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戴上了面具是不是有另一種氛圍

 

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江哥的廚藝,對每位客人說出自己的披薩有何不同,信心滿滿的他

總是很愛跟客人分享他的想法

幽默的對話,讓這兩位美女朋友開心不已

一定要跟老闆合影一張

 

米蘭手工窯烤披薩

地址:台北市中山區四平街55號2樓

電話:02-25020902

營業時間:一到日 11:30~14:30 17:30~22:00

 

 

 

 

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天氣漸漸涼,舒適的十月天,又是吃蟹的季節了

全台總共有八家店的點水樓

數一數去了三家(台北Sogo復興、南京東、桃園)

今天很朋友邀請到點水樓的大直店

這樣八家就去四家了耶

 

 

位於大直EAT-T大樓三四五樓的點水樓

交通位置很方便

對面有停車場,坐捷運到劍南站走過來約五分鐘

三樓是大廳,空間很寬敞,

江南料理的特色

是喜歡江浙菜人的選擇

 

秋蟹宴菜單

點水樓堆出的秋蟹宴菜單,針對季節性的推出新菜

適逢品嚐螃蟹季節,

秋蟹宴中各式的蟹料理,滿足老饕口腹之慾

 

 

五樓是包廂,適合宴客或是大家族聚餐

牆面上的具有中國風的彩繪

讓走古典優雅風格的點水樓添增一份亮麗

 

 

醬爆蟹年糕雙人套餐

今天我們品嚐套餐部分

首先是醬爆蟹年糕兩人套餐,

六樣菜色價格是2880再外加一成服務費!

 

 

第一道菜是盆菜

紫蘇梅桂花芋頭地瓜

將芋頭地瓜以紫蘇梅+桂花蜜製的小菜

在口中咬下就是一整個綿密

 

 

小籠包一直就是點水樓的招牌

以天然蔬果原汁做成的彩色小籠包

有原味、九層塔以及最具有特色的黑蒜頭小籠包三種

很好奇黑蒜頭小籠包到底是什麼滋味

平常就挺喜歡吃蒜頭的我

本不好意思怕吃了一口蒜頭味然後影響的口腔衛生

但這顆黑蒜頭小籠包一點蒜味都沒有

看來我是多心了

放心一大口吃下,

想不到以黑蒜頭做成的小籠包,滋味還挺特別的呢

 

點水樓的小點一直評價都不錯

外皮酥脆的蘿蔔絲酥餅

裡面還有青江菜等內餡,增加層次感

 

套餐重頭戲的醬爆蟹年糕,

以醬爆的烹調方式處理螃蟹與年糕,

甜甜的醬汁將年糕炒得非常入味又Q彈

肥美的螃蟹當然不用再多說什麼

新鮮肉多,就是吃螃蟹的好時機!

這道口味重的醬爆蟹年糕

絕對吸睛百分百

 

 

黑蒜頭排骨湯

具有高營養價值的黑蒜頭,再加上一大塊排骨

喝下這一碗

整個秋天都應該不易受寒了吧~~呵呵

 

以奶黃玉露包甜點作為結尾

就是很滿足

以老麵做成的外皮,頗具彈性,一掰開,內餡的流沙流瀉而出

這當然是要熱熱的才好吃

 

 

芙蓉處女蟳四人合餐

四人套餐的芙蓉處女蟳

八樣餐色價格是4280再外加一成服務費

平均一個人約1177元,吃得到螃蟹又吃得到點水樓的精華

這樣的價格很划算!

 

胡麻秋葵

這道紅白綠等盆菜,一看就知道很健康,

秋葵加上自製胡麻醬,香脆爽口!

 

 

有著高人氣的九層塔小籠包

將新鮮的九層塔切碎後包入餡中

九層塔的香氣撲鼻而來

熱熱的吃,讓人一口接一口

 

 

薄脆蔥油餅

每次到點水樓必點的蔥油餅

要說出有什麼不同,真的要從內陷豐富說起

不是外面吃的那種只吃得到餅皮有蔥的感覺

內線厚實又飽滿的蔥花絲,

加上外酥內紮實的口感

 

 

碗豆蝦仁一直都是江浙菜的菜單最愛

當然也要在套餐當中

 

 

芙蓉處女蟳中的芙蓉

就是以蛋白打發的芙蓉蛋泡,再以處女蟳一起烹調

處女玄一向以蟹黃多,肉質又甜而受老饕喜愛

這道芙蓉處女蟳除了將螃蟹大快朵頤之外

舀起一湯匙芙蓉蛋白泡入口

也令人滿足呢!

 

 

宋嫂魚羹內容是魚肉及蟹肉做成的羹湯

湯汁濃稠且順口,熱呼呼的一碗加點紅醋更美味

吃了那麼多的菜來上一碗羹

暖胃也暖心

 

 

 

酥炸翼豆

富有高鈣的翼豆,原本是原住民吃的蔬菜

點心樓將這道以酥炸的方式上桌,還是第一次吃到呢!

想不到也別有一番風味

 

 

 

聽說只有在大直店才有好吃的潮港點心

為什麼呢?因為港點師傅在大直店啊!

有顆好大蝦子的特製燒賣、極品鮮蝦餃,

內餡豐富的海鮮腐皮卷、脆皮叉燒包酥脆不甜(沒有米其林一星的甜)

對於喜愛吃港點的人是一大福音,要來大直店喔

 

 

到點水樓怎麼能不在較上一籠聞名的七彩小籠包

以天然蔬果原汁做成的八種口味小籠包

除了原味、九層塔及黑蒜之外

蟹黃、松露、麻辣、XO醬、翡翠

吃的時候要配合五口訣

輕輕夾、左右晃、匙接包、先品嚐、後嚐餡

每一科都這樣慢慢品味

充分感受一顆顆不同小籠包的韻味

 

點水樓 大直店 (EAT-T大樓 3-5樓)
地址:台北市中山區樂群三路299號
電話:02-85098080
時間:11:00-22:00

 

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這家咖啡廳跟我們認識的咖啡廳有點不一樣,

夢想地圖cafe海景會館 「書中有商、商中有書」的定位,

有著與一般咖啡館不同的動機與創造力。

「實演的文創平台、觀光的文創勝地」為場所精神的夢想地圖

 

 

結合上百個台灣在地文創品牌,

感受橫跨時尚、設計、手作、美食、電影、音樂等各領域的創意能量。

出版社的招商團隊,

上山下海尋找台灣各地不同反響的生活產業,除了出版書籍,也落實在咖啡館中。

 

 

以出版業跨界餐飲業,夢想地圖咖啡廳以跨界、實演、異業合作。

場所精神是:空間、服務、活動、商品、人,五大面向。

要什麼空間、辦什麼活動、推什麼商品、聚集哪一類的人。

生活無處不在,所以夢像地圖cafe海景會館把美好生活的想像具體呈現出來「重新詮釋」美好生活

【世界上最有力量的是夢想】一系列叢書,

集結各行各業有夢想的人物故事,同時也見證台灣各處堅毅動人的築夢力量。

 

 

有著這樣的初心,主人期許這個發光的小場域,可以帶給人一點點温暖、夢想

及「重新詮釋」美好生活的願景。

每個人都有夢想,你的夢想怎麼成功的,或是還在不斷思索進步中,

這裡打造一個夢想的園地,

你的夢想是什麼呢?

 

 

夢想地圖cafe海景會館不但要扮演文創平台,還要兼負扶植角色,才可能讓店家品牌與營收一起成長,

以夢想地圖CAFÉ攜手百家業者擦亮台灣品牌,

以咖啡承載夢想,以地圖尋找人生方向,

主人林玉卿與在各領域奮鬥夢想的佼佼者

米果直撥楊孟鑫、廣懿周寰宇、品皇咖啡洪仁正、

和正農作林和正、廖家祖傳紅燒肉廖弘毅、威威科技王信勛

為咖啡廳剪綵並一起讓夢想起飛!

 

 

 

夢想地圖cafe海景會館不但要扮演文創平台,還要兼負扶植角色,才可能讓店家品牌與營收一起成長。

把消費滿額贈禮的預算,都拿來與有潛力的品牌合作,

獨家開發贈品,並且利用書籍通路,做文宣介紹,

讓消費者能直接認識品牌、體驗設計,要讓行銷與營業主軸互相幫襯,

並且製造創作者和消費者交流的機會。

 

 

餐廳一角擺設著與商家們的結合,

這裡是異業結盟的平台!

 

 

夢想cafe海景會館的外觀以藍白地中海風格為主,

從露臺可以看見一大片海景、黃昏可見夕陽的美,晴暖的陽光照在海平面上,

隨著光線、雲彩的變化,海面時時轉換不同的藍。

坐在這裡寫稿子,應該很有靈感,

從早晨到黃昏,

在三芝這裡的海邊,

可以窺探陽光無窮盡的變化~

 

 

夢想地圖cafe海景會館的菜單

夢想地圖cafe海景會館當然也賣咖啡、輕食,

雖然是跨領域結合,餐點也努力隨著專業夢想邁進

 

 

位在淺水灣的海邊,

所選的項目、餐盤的顏色,也非常的繽紛且很有海攤風格

 

 

蛤蠣義大利麵、雞排義大利麵沒有在菜單中

不知道是不是未來餐點中的菜色?

坐在海灘旁,配上陽光與帳篷

一杯透心涼的藍色珊瑚礁,或是來一杯冰涼的新鮮水果茶,

這個時候還需要說什麼嗎?

喝一口再繼續說夢想吧!

 

 

夢想地圖cafe海景會館的後方連結著就是一望無際的淺水灣

走在這裡

我拍著別人的夢想的同時,也在實踐自己的夢想

 

 

夢想地圖cafe海景會館

地址:新北市三芝北勢子41號

電話:02-2636-6751

營業時間:11:00~19:00

 

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