到高雄吃尚青的澎湖海產 @ CoCo姐姐詠時尚

今天夏天，有機會一連跑兩趟高雄，受到高雄朋友的熱情邀請，帶我來到了高雄人常去的海產店，品嘗來自澎湖的新鮮海產店「老三」。

在老三的透明櫥櫃上，我張大眼鏡看到了來自澎湖滿滿的海鮮，有別於台灣本島上的品種，老闆娘熱情的為我介紹有關澎湖的種種

這個很少吃得到的石蚵，是澎湖的品種，老闆娘說，在夏天，澎湖的深海中常常捕獲石蚵，新鮮的石蚵，不用甚麼烹煮，就可以直接享用了，新鮮又甜美，是敢嘗試新鮮海鮮的人的最愛！

吃法很簡單，只要撈起享用的量數後，加上新鮮的哇沙米，就可以沾之入口囉~~~，挖~~真是，有夠挑戰的，但，吃了一口後就上癮~~敢生吃的人可以來試試看喔

老三老闆以及老闆娘熱情地與我合影，也介紹有關澎湖的種種，這種熱情的程度，每每到南台灣才可以感受得到，也難怪朋友老是說，台北人真冷漠，高雄才夠人情味啊~~

澎湖位於深海的區域，有得天獨厚的地理環境，因此海產的種類以及數量豐富，對澎湖人來說，吃海鮮一點都不稀奇，在台灣出現的海鮮，不若澎湖肥美又大，於是到了老三，看著牆壁上的澎湖介紹，我好像上了一堂地理環境的課程簡介，呵呵~~

老闆娘為我介紹了澎湖最美的七美雙心石滬，他熱情的邀請到澎湖來玩的人，一定要到此地來瞧一瞧，看一看澎湖的奇幻美景，多麼的深奧而不可思議啊

在澎湖的有一項聞名世界的世界遺產，叫做大果葉玄武岩，這樣美麗的地理環境遺跡，就在澎湖呢！

說得那麼多有關澎湖的事，也要來嘗一嘗老三的美食佳餚，首先上場的是酥炸蝦，恩~~~開胃菜而已，已經很有感覺了。高雄的朋友說，來這裡吃海產一定要配上啤酒之類的酒精飲料才夠味。所以典地都是下酒菜，邊吃邊喝邊聊天，是高雄人最喜歡和朋友相聚的模式。

忘了這道菜的真正名字，應該是麼排骨之類的吧，總之，味道吃起來酸酸甜甜的，是唯一很下飯的菜呢！只是大家都捧喝酒不愛動筷子到這道菜，只好拿相機做紀念

哈哈~~這是我最喜歡的風螺，根據以往經驗，我可以一盤接著一盤吃到爽為止，旁邊喝酒的朋友看到我在，就光招呼我這盤我就開心得不得了，所以，每次高雄朋友約去海產店喝酒，就幫我叫上無限量的風螺，我在一旁乖乖地吃得過癮。不過老闆娘說，這可不是台灣常看到的風螺，這是道地的花螺，老闆娘說，嫁到台灣來後覺得很奇怪，很多人都說風螺很好吃，但是他認為從小吃到大的花螺才是更讚秤美味的，一定要我嘗試看看，果然，一吃就~~~大嘆~~~~以前吃的風螺算甚麼啊，現在開始有花螺就要吃花螺啦