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說起與双人徐的緣分,真的要訴說從頭了,六年多前與Chris一起在溫州街的餐廳上談起他的創業大計,要賣「奶奶口味的炸醬麵!」就是這樣的一個概念,讓不久後收到了他寄來的宅配試吃,邀請部落客品嘗,也算是﹝冬眠貓囈語」這個還算新的部落格收到的這麼高檔有質感包裝的試吃產品,當年的口感,如今已經進步得更成熟,不僅宅配的方式或是實體店面的呈現,都讓我在電腦或是媒體的另一頭,大大升起的對兩位徐氏兄弟的敬佩









位於民權東路六段旗艦店的双人徐,整體的概念將食材以及品牌用精品的方式呈現,很講究品味的徐氏兄弟,就是要將一般我們常吃的到的炸醬麵用高檔的行銷方式來提升這個國民美食。





 


 


 
黑白兩色是双人徐品牌的專屬顏色。現在也看得到紅白相間的另一種組合。





 



 


這個辣雙響是給喜歡吃重口味的特製調味醬,可以伴著麵吃,也別有一番滋味,這是放在收銀台前的展示品,讓喜歡吃辣的人可以購買回家慢慢享用





 


 



 


自製的豆干以及四季豆小菜,讓腹中的胃先來點小菜開胃一下。上面兩小盤就是準備給喜歡吃辣的人的「辣雙響」,有蒜香辣醬以及招牌辣油。不知道是不是最近可以將一整條辣椒吃完的嗜辣關係,覺得辣度還好呢!





 



 


今天要試的是九月一日新上市的秒熟麵,這是今天準備的材料





 可愛的小朋友自告奮勇要來試試看怎麼煮秒熟麵,只要熱水一開,將麵條放入,就可以撈起了,真簡單,小朋友也樂得試試看怎麼煮!





接著主持人介紹要將番茄肉醬擺入在滾水的鍋中熱一下,將真空的包裝全部放入鍋中


 







 然後倒入在麵上就是一碗裡及享用的番茄肉醬麵了。小朋友們在麻麻不在家的時候,也可以自己煮上一碗吃喔


 







牆面上的投影說著番茄肉末醬所選用的食材,以冷壓油+牛番茄+台灣認證的低脂豬絞肉+頂級麻油,等材料慢慢熬煮而成的。







除了使用放入鍋中煮的方式之外,上班族可以採用熱水過麵條的方式,兩次的重複過熱水,也可以將秒熟麵煮熟呢!同樣的料理包也是用過熱水的方式,這樣方便的方式,讓上班族可以輕鬆解決掉一餐的煩惱!




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