【台北】串前屋-份量大,像在家裡吃燒烤般的居酒屋-中山國小捷運站

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溫度高達千度的爐火,熊熊火苗向上竄升,才短短不到三分鐘

只見廚師的手沒有停過、手挽不斷地翻轉

將一串串又厚分量又多的燒烤技術高超的烤得剛剛好。

這麼厲害的店家就在

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地點在行天宮周圍附近,捷運站中山國中三號出口

過了馬路口就看到了串前屋

 

【台北】串前屋-份量大,像在家裡吃燒烤般的居酒屋-中山國小捷運站

 

在串前屋的門口石頭柱上擺放著一個許願娃娃,相信不用更多解說

很多人一定已經瞭解了它的作用。

不管你許下的是甚麼願望,用這個達摩娃娃許個願,讓你美夢成真

 

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店內環境

長形深景的空間,從門口跨進店內

就感受來到京都的居酒屋的感覺,會說是京都,而非東京

是因為這裡整個氛圍比較像是古城中的居酒店

 

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前台桌上擺滿了達摩許願娃娃

這些娃娃都是兩隻眼睛的眼球部分都填滿的

表示許的願望有達成喔~~

 

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菜單

串前屋的菜色很多樣

除了必備的燒物、炒物、還有串炸類、冷菜之外,湯品、甜品也有

在居酒屋最重要的當人是酒啦~

如果不喝酒的人點上一杯可爾必思或是酸梅湯解解渴也是不錯的選擇。

 

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啤酒

冰冰涼涼的搭配牛肉串一起吃,真是暢快啊~~~

可爾必思

在吃多了烤物後,來上一杯可以幫助消化……

 

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串前屋的廚師們忙碌地在大火的烤爐上烤著客人要的燒物

看那火苗這麼大的火焰

師傅不斷手動翻轉的技巧

讓食材不會因為焰火而燒焦失了風味才是真功夫啊~~

 

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博多炒拉麵 170元

將白菜、豬肉片跟魚漿花片加上麵一起炒出一盤香噴噴的炒麵

重頭戲就是撒上一把柴魚片跟淋上滿滿的芥末醬

喜歡重口味的人一定要點上一盤!

 

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雞手羽 100元

廚師貼心的將小雞翅膀切成兩段後串起來烤的雞肉串

薄薄的一層醬料、雞皮部分稍微烤焦一些

不需要動手將雞翅掰開吃,趁熱吃最對味。

 

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一夜干竹莢魚 180元 

以炭火烘烤一番,香氣四逸,佐以溫清酒絕美滋味

 

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芥末雞肉串

選擇嫩雞肉的部位,切成塊狀串起,加上芥末醬

吃起來帶有微微的嗆,但不會太嗆

直接吃非常的美味

 

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鹽烤牛小排 200元

到居酒屋怎麼能不點上一串牛小排呢!

送上桌還可以看到裡面微微的血絲在,當第一口咬下

整個牛小排在嘴中化開,鮮甜的肉汁竄流在口中

 

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醬燒大香菇 一份100元

當服務人員端上這份烤香菇來的時候,我們還真的是嚇了一大跳

因為~~~真的是很大的醬燒「大」香菇啊……

拿起零錢包的十塊零錢一比較

哇─大香菇真的有好幾個十元硬幣大呢!

吃起來味道不會過重,還保有香菇的香氣

嗯~~~好滋味!

 

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培根蘆筍 130元

將五、六根的新鮮蘆筍用厚片培根捲起來烤,其實不用過多的醬料

培根烤的適中,沒有過多的火侯與醬汁,這道串燒吃得到食材的原味!

 

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塔塔生蠔 180元

看一下生蠔的大小,也不是小兒科那種SIZE,是屬於肥美形的生蠔

裹著粉後炸過,再加上美乃汁以及巴西里粉一起入口

美味鮮甜

 

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玉子燒 140元

串前屋的玉子燒跟我吃到的一層一層蛋汁覆蓋上的做法有點區別

是屬於濕潤型的玉子燒,特別的是裡面有加上濃郁的起士在

吃起來有種會牽絲一般的藕斷絲連的趣味感

 

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今天兩個人吃了八道菜色,再加上兩大杯飲料,分量多得我們直呼太飽

原來跟平常我們想像中的串燒的份量還真是不一樣

 

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餐後服務人員會給上一個許願卡,讓自己心裡的願望可以達成

記得要在達摩娃娃的右眼塗黑塗滿喔

這是個許願的方式,期許這個願望可以達成。

 

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最後在許願卡上打個結,掛在串前屋準備的許願版上

哪一天真的可以達成願望

別忘記再來串前屋塗滿達摩娃娃的另一眼喔。

 

 



店名:串前屋—日式串燒居酒屋

電話:02-2568-3883

粉絲團:https://www.facebook.com/chuanchianwu/timeline

營業時間:18:00~凌晨01:00 週一公休

地址:台北市中山區民權東路二段6 號

 

 

 

 

 

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