其實這家好日子餐廳，本來應該在開幕的時候前往去捧個場，
因為股東之一的學校志工媽媽，平常實在在保健室照顧太多小朋友了，
付出很多心力[，美麗又有愛心的保健媽媽們決定在開幕期間組團前去，
但礙於那天剛好有採訪工作，沒辦法跟到，
所以這次決定在組一團在十月中的好天氣一起去吃大餐。
好日子位於新北市的林口區，本來以為路程有點遙遠，
但是就在跟媽媽們聊沒兩個話題之後，就這樣下了林口交流道，
來到位於寬敞的文化一路。
原來眼前看似房屋樣品屋的，就是開幕不久的好日子婚宴會館。
來到餐廳要停車也挺方便的，有著兩個大停車場，
共有百多的停車位置，讓來參加婚宴的朋友們可以不用煩惱停車的問題。
交通方面除了開車下林口交流道外，聽坐公車來到好日子餐廳的朋友說，
他是從圓山捷運站那搭工作坐過來的，不過時間花了他四十分鐘。
對不趕時間的人來說其實沿路欣賞風景也是不錯滴
不過婚宴會館只是好日子其中營業的一個項目而已。
外牆上面還寫著海鮮料理、特色小吃，
細問了一下，才知道蔡爸爸是做海產餐廳起家的，
無怪乎店內有著各式水產，而且都很新鮮呢！
另外一提的是，蔡爸爸還有林口區有蔡家鵝肉店，
還有蔡哥哥的蔡家排骨飯，全家都是以餐飲業為背景，在林口地區算是有點名號滴。
雖然是以婚宴場所為主，
但是一樓寬敞的空間也是足夠讓家庭或是公司聚餐來舉辦，
明亮的房間，紫色的色調，簡單大方的擺設，讓人在此用餐備感舒適。
二樓則是個完全以婚宴舉辦為主的場地，
打開全部的屏幕可以多達60桌數，
加上新娘房、以及燈光氣氛十足的雷射燈光秀，
讓在此地結婚的新人，多了些婚禮舉行氣勢以及讓人難以忘懷的美好回憶。
今天我們來到好日子不吃婚宴菜，而是試試好日子的無菜單料理，
包含著桌菜以及特色料理，看一看今天的菜色，
滿滿一桌先上菜，還沒開動就令人期待囉~~
海皇刺身650
是有海鮮背景的老闆的強項，
牡丹蝦、干貝、鮭魚旗魚生魚片
稍微沾上一點哇沙米及醬油，就知道是新鮮貨。
台塑牛小排 750
將牛排片塊方便客人吃，加上蒜頭片、黑胡椒粒以及點綴在旁的蔬菜，
主廚所烹調的口味是大眾可以接受的程度，
不會生但是又要保持牛肉的韌度，
以桌菜來說，已經是一道可以招待客人的菜色。
鮭魚炒飯200
以小塊鮭魚拌炒出飯中Q中帶點蒜香，味道偏淡的，不會過膩，
以桌菜來說，味道是比較清淡的，這個可以吃上兩碗沒問題
(對發育中的孩子來說，呵呵~~)
九轉肥腸300
常在川菜出現的九轉肥腸，到了好日子，就成了一道舖滿滿青菜墊底的炒肥腸，
味道並不辣，腸子吃起來還算有彈性，也不會太爛，
是屬於清炒的一道菜，光是油亮的光澤，賣相就挺好的。
鮑魚海鮮粥 大 800小400
這道菜是我個人頗喜歡的，可能是我本來愛喝碗熱湯，
加上主廚是用煮過的飯去做成的粥，所以口感有顆粒不是黏稠的糊狀，
然後滿滿的海鮮料在內；蚵、花枝、香菇、爆香的油蔥，
撒上芹菜粒，以及胡椒粉
光是我就喝上三大碗啦
孜然羊柳 280
這道孜然羊柳，不知道是不是我的照相機拍得曝光過度，
拍起來的牛柳有點過黑了，不過話說回來，
撒上孜然粉的肉質烤後再炒過，本來顏色就會偏重，
只是那天忙進忙出的，既然忘了這孜然牛柳的味道是如何？(真是忙到暈頭轉向)
韭菜海鮮煎餅 250
韭菜海鮮煎餅是好日子蔡經理說的特色小點，
煎成一小塊的韭菜海鮮，小巧可人，
在大吃大喝了一堆菜之後，來上一小塊，沾點酸甜醬，可以換個口味。
好日子脆皮雞 900
嚴格來說，這個脆皮雞真的有點像是在吃辦桌時候的雞肉
ㄟㄟ~~~請大家別誤會，我可沒有說辦桌的菜不好吃
相反的，這道脆皮雞讓我感受得到在路邊攤吃辦桌的那種切工跟處理的方式
一種很傳統很古早味的味道
唯一不同的，就是盤子升級了
金沙金磚 小份200
裡面是包著南瓜塊，再裹上麵粉去炸成酥酥脆脆的特色小點，
一上桌的時候熱呼呼的時候最好吃，將南瓜的甜度有帶出來
很好笑的是經理在上這道菜的時候一直說成是炸地瓜
可是明明就是南瓜阿~~~
叉燒酥 150
來這裡吃到這款叉燒酥讓我覺得有種奇怪的感覺
因為本人是相當愛港式點心的
叉燒酥可是必點的一道
但是不同於港式做法
好日子的叉燒酥又大又常一個
在視覺上就覺得這份量有點大了許多
不過味道還算可以
也算是一個很好的收口甜品囉:)
牛蒡彩虹米果蝦
這道米果蝦聽說是婚宴菜色中相當受新人喜歡的一道創意料理菜色，
一起前往去的待嫁新娘
一看到這道菜直呼：我的婚宴菜中也有這道呢！
看來這幾年我對婚宴菜沒跟得上潮流
這個用米果沾上粉後再裹在蝦子的米果蝦
現在可是挺紅的一道菜呢
原因是有著米果的色彩繽紛
加上蝦子是屬於宴客的大菜
這樣擺上說宴客
當然很新奇又很好看
吃起來，也將米果跟蝦子呈現了另一種結合的方式
加上炸牛蒡跟一起吃，風味還挺特殊的呢！
好日子根據預算推出了5000~8000不等的桌菜，
可以供10位用餐
這樣的桌菜一家人吃起來，絕對是有滿足感
當然，要換上自己想要吃得其他品項
可要趕緊跟經理喬一喬
大家一起吃飯，就是要開心讓胃滿足嗎~~
減肥，等滿足了口腹之欲再行動都不遲
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好日子 海鮮料理‧特色小吃‧婚宴會館
電話：02-8601-8808
新北市林口區文化一路二段131號
營業時間：10:00~22:00
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