聚粵軒在熱鬧的忠孝東路四段，位在二樓的餐廳，透過透明窗可以看到熙攘來往的街景
來吃飲茶一定要叫上份腸粉，現在服務人員當場幫您淋醬汁，本來白白看起來沒甚麼味道的腸粉就是要淋上醬汁才好吃啊~~
烤得酥酥的叉燒酥，也是港式飲茶的招牌點心，這一定要趁熱吃才會吃得到皮的酥脆，聚粵軒的叉燒酥做成可以一口吃下去的外型，小巧可愛！
蠔油芥藍菜也是來飲茶必點的菜之一，在廣東料理，芥藍菜用蠔油烹煮，吃起來纖維質高，蠔油則是廣東料理時常使用到的醬料，口味偏重，將芥藍燙一下在淋上蠔油，味道更濃密。不喜歡吃但口味，可以過個水再吃，這是長輩教得撇步！
這鍋南瓜海鮮粥用料以及烹調需要花很多火侯以及功夫，吃港式的粥，最在乎就是將米粒煮得稠稠的沒有米粒感，然後滑留遺下喝下肚，暖呼呼的那一瞬間就是最舒服的時刻，哈~~。聚粵軒的這鍋粥，南瓜是使用來自南部六龜的新鮮南瓜，磨成泥狀之後加入香米，蛤蠣、蝦球、鯛魚片、澎湖的冰卷，慢慢細火燉煲的黃金色南瓜海鮮粥。
肉吃多了總是會膩，竹笙扒時蔬是我喜歡吃的菜，尤其是師傅以竹笙包蘆筍的手工方式慢慢捲起，光是手工部分就令人感動了，一口吃下去鮮脆又甜，二話不說，吃完一根繼續再夾一根，嘻嘻~~
我們家都很愛吃飲茶，各式各樣的港式小點幾乎都有品嘗過，令人感動的是，聚粵軒的杏片生蝦捲的杏仁片使用的挺多的杏仁，讓蝦捲的外皮更有脆感，
蝦餃當然也是必點的點心之一，我通常喜歡沾上紅醋一起吃，別有一番滋味。聚粵軒的蝦餃皮厚度還算薄，吃起來不會有吃麵皮的感覺，口感Q滑，也是大小朋友喜歡的一到點心
光聽這道菜名就覺得很厲害──震撼催淚彈，光看那些紅綠辣椒就令人感到要辣到流淚了是吧，冬眠貓愛吃辣，這點對我來說真是小意思，其實，一點也不辣啦！
XO醬炒蘿蔔糕，這種切成方塊裝的蘿蔔糕去炒蛋，對台灣人來說挺特別的，但在香港，這是一個挺受歡迎的作法，先把蘿蔔糕煎得焦焦的後，在下去與蛋、甜椒與蔥一起炒，這道菜真的挺和我的胃口，好吃~~
避風塘排骨，以避風塘炒蟹的方式處理排骨，當然是喜歡口味重的人的心頭愛，排骨大火炸，吃起來外酥內的肉質則是軟嫩，這可是到要考驗師傅的功力呢。
金沙嫩豆腐，顧名思義，就是將豆腐做成向金沙一樣細嫩，以炸過的豆腐在裹上蛋汁的嫩豆腐，熱呼呼的吃進嘴中，咬一下，真的很滑嫩，也是我會再拿一塊的一道菜，恩~~不錯。
要看看廣東菜的海鮮好不好吃，點道魚就是這家餐廳是不是講究新鮮好餐廳，這道我忘了名稱，不過後來服務人員切成一盤盤上來後，吃一口，果然新鮮，配上點蔥絲入口以及澆上蒸過的魚汁，恩~~~美味！
蜂蛹蘿蔔絲捲，這道我不得不說，師傅真的挺用心的處理蘿蔔絲餅，橫切面看到的蘿蔔絲，一條條的條狀相當有誠意，而非以吃過刨成細細那種糊在一起的那種蘿蔔絲泥狀般，值得大力推薦
荔耳雪燒包，光聽這個名字還真不知道是甚麼？直到吃下第一口，才知道外皮有點像是酥脆的菠蘿包裡面包裹的芋泥餡，不論是熱熱的吃還是放涼了再吃，都不賴。
黃金流沙包，這道也是我到香港必點的一到甜的點心，但是在台灣，還真沒吃到一口下去就立馬流出黃金餡的流沙包，有啦，不過好吃得真的很少，聚粵軒這個流沙包，一剝開來拍照，內餡有流出熱呼呼的蛋黃的餡料，還算不賴。
最可愛的莫過於這款刺蝟奶皇包啦~~~，擺放在Menu的照片上特別引人注目，當然也是聚粵軒菜單上詢問度以及點餐度最高的人氣奶皇包之一。是不是很可愛、光看就令人開心不已:)
甜品當然是最佳的Ending，西米露、杏仁豆腐、芒果布甸，吃完飲茶來一碗，完美無比！因為要趕著場，沒能喝到甜品，不過依照本人對廣式飲茶多年的視覺感受，應該都有水準上。
聚粵軒
台北市忠孝東路四段235號2F
訂位專線：02-8772-7272
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