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全新主題─「影像之聲」聽見當代藝術的真實辯證

國際藝術巨擘來台掀話題 公共藝術吸睛登場

 

 每年深秋全球藝界關注的亞洲藝術盛會─ART TAIPEI,即將在今年獻上一場亞太藝術薈萃的全方位 展演,主辦單位特別於今日(10/24),假國立臺灣博物館舉辦展前記者會,現場邀請到文化部藝術 發展司梁永斐司長出席,與社團法人中華民國畫廊協會王瑞棋理事長共同宣佈 ART TAIPEI 2016 進 入倒數。

今年展會除了將延續精彩的四大主題規劃:「藝術畫廊」、「新秀登場」、「藝術前線」及「公 共藝術」,更全新策劃「影像之聲」,邀聚 150 家國際知名畫廊參與,展出超過 700 位藝術家、逾 3,000 件藝術作品。

更有日本雕刻大師舟越桂、印尼當代藝術家 MANGU PUTRA 、俄羅斯知名藝 術家卓利多 · 得爾志也夫(ZoriktoDorzhiev)等多位享譽國際的藝術巨擘受邀親臨展會與藏家見面 交流。

今年將迎向第 23 屆的 ART TAIPEI,由文化部與社團法人中華民國畫廊協會共同主辦,預計於 2016 年 11 月 12 日至 11 月 15 日假台北世界貿易中心一館盛大舉辦作為亞洲歷史最悠久的藝術博覽 會,連年創下展商高聲勢、觀展人數的新紀錄。ART TAIPEI 今年更聚焦亞洲藝術匯流平台的角色, 攜手「亞太畫廊聯盟」共同合作,期望透過區域經濟的整合來擴大亞太藝術市場。除亞洲外,也將 有來自歐美的畫廊與收藏家參與盛會,塑造深具亞洲特色的一流國際藝術盛會! 亞太畫廊聯盟的首任主席,同時也是現任中華民國畫廊協會理事長王瑞棋先生表示:「以”台灣藝術 家走出去、世界走進來”為目標,ART TAIPEI 透過與「亞太畫廊聯盟 APAGA」合作強化亞太區域 的整合,晉升成全球藝術貿易之焦點平台。期望以國際規格提升台灣藝文實力,策略性帶動亞太地 區整體藝術產業,最後再透過 ART TAIPEI 完整呈現亞洲當代藝術的多元風貌。」

ART TAIPEI 2016 薈萃亞太國際藝術巨擘齊聚一堂 ART TAIPEI 2016 台北國際藝術博覽會,串連北京、新加坡、韓國、澳洲、印尼、香港畫廊協會與 日本藝術經紀人協會,因此本屆亞太地區的參展畫廊幅員與數量更勝以往,期望以多元角度呈現亞 太地區豐富的藝術景觀。其中包括日韓畫廊 42 家,中國及香港畫廊 19 家,以及東南亞畫廊 11 家, 更有 3 家來自不同城市的澳洲畫廊參展,將為台灣觀眾帶來難得一見的澳洲現當代藝術風貌。 每年藝博會都是藝迷們一睹知名藝術大師風采的絕佳機會。本屆藝博會將邀請到日本國寶級雕刻 大師舟越桂(Katsura FUNAKOSHI)偕新作親臨現場、光州美術館展出藝術家 MANGU PUTRA 首次 來台、俄羅斯知名藝術家卓利多 · 得爾志也夫(ZoriktoDorzhiev)、曾於台北當代藝術館展出的藝術 家盧征遠、被譽為「臺灣現代攝影第一人」的柯錫杰(Ko Si Chi)都將出席。

此外,11 月 12 開展當 日,藝術講座區更將舉辦《天梯:蔡國強的藝術》紀錄片特映,榮邀以氣勢磅礡的大型爆破創作和 裝置藝術立足國際藝壇的蔡國強蒞臨現場分享創作初衷。 ART TAIPEI 2016 新創主題科技世代的影像藝術發聲 科技不斷演進下,攝影及錄像創作近年來在全球各地的蓬勃發展,也掀起了一股影像收藏浪潮。今年 ART TAIPEI 特別規劃「影像之聲」主題,引領亞洲攝影/錄像藝術新潮流。蒐羅了台灣當代影像 藝術家梅丁衍、陳志宏、周慶輝的精彩作品參展;更有韓國知名攝影大師 Seihon Cho 在中國拍攝 的黑白攝影作品、日本知名偶像動畫家村田朋泰的動畫短片,以及日本攝影師川島小鳥風格清新的 作品,深受年輕藏家喜愛。

除了影像之聲主題展外,其他展區也有許多不容錯過的亞洲攝影大師的精彩作品,包括日本攝影鬼 才細江英公、風格鮮明的國際攝影大師荒木経惟、綺麗風格著名的日本知名攝影家蜷川實花,帶您 深入觀看當代日本攝影名家的寫實視角。此外,藝術家陳界仁大幅攝影近作,以及曾獲英國倫敦透 納獎(Turner Prize)的德國攝影師沃夫岡‧提爾曼斯(Wolfgang Tillmans)個展,也將引領觀者一睹 新藝術的真實辯證、感受影像衝擊的力量。 「藝術前線」、「新秀登場」充滿前瞻性的藝術探索之旅 每年 ART TAIPEI 備受關注的主題展「藝術前線」,以新媒體創作為主軸展出。今年跨媒材的創新展 演豐富多元,有來自法國的知名藝廊 NIL GALLERY 帶來在亞洲初展出的義大利雕塑家 Stefano BOMBARDIERI 的作品、中國藝術家庄红艺(Zhuang HONG YI)、西班牙藝術家 Jesus Curia。香 港的 Over The Influence 呈現日本藝術家 Hikari SHIMODA 的作品、當代街頭藝術家 INVADER 的 LED 創作。越南的 Vin Gallery 帶來 Heri PURWANTO 的作品。看到藝術則將展演蔡年玨以繪 畫與建築媒材結合的創新作品。

另一觀展焦點「新秀登場」,適合藏家發掘國內外具潛力年輕藝術 家作品,除了 Made In Taiwan 新人推薦特區的八位年輕藝術家,還有國外新一代創作者共同展 出,各國年輕藝術創作交流出全新的藝術觀點與熱情。 公共藝術邀您轉角巧遇一場美麗 ART TAIPEI 洞悉亞太藝術大數據 ART TAIPEI 今年也規劃了許多公共藝術作品妝點展館走道,營造活潑的環境氛圍。包括以風格鮮明 的台灣當代藝術家許自貴的「十二生肖」系列的展演,作品皆以動物擬人化姿態站立,滑稽逗趣。 此外,還有從南投毓繡美術館商借來的澳洲當代數位藝術家 Patricia Piccinini 的創作《迎接賓客》, 以及威尼斯雕塑家 Gianfranco Meggiato 的作品,各式精彩公共藝術作品錯落在展館內,將讓 民眾在觀展時不經意地體驗一場藝術的偶遇。 面對藝術產業數位化轉型,ART TAIPEI 特別與亞洲現當代藝術市場先驅數據庫 ArtTrend 合作,提 供更完善的數據分析工具系統,ART TAIPEI 這個亞太藝術櫥窗將有效地完整掌控亞太藝術生態數 位化的實踐與大數據分析的應用,因應大數據時代藝術產業的翻轉趨勢。 讓藝術走入群眾 ART TAIPEI 最佳人氣由你決定 藝術不再只是美術館殿堂裡遙不可及的精品,更是文化、生活故事的載體,釋義權交由觀者論 述,這是藝術與個人間親密對話的過程。

ART TAIPEI 展現獨特的愜意氛圍營造了與藝術互動的最 佳機會,不只吸引專業藏家到訪,更重要的是讓更多民眾願意跨過門檻走入藝術,持續帶動年輕 市場的成長。今年更將在會展內首度設立『觀眾票選最佳人氣獎』,鼓勵觀展民眾更深入感受藝術 作品,再票選出心目中最喜歡的畫廊。主辦單位將於四天公眾展期間(11/12-11/15),進行票選活 動,於每日閉展後統計票數,最後將公佈最佳人氣畫廊得主;同時也將從票選單中抽出幸運得 主,贈送 ART TAIPEI 2016 限定的精美禮品。

此外,為引領民眾更深入了解藝術領域,主辦單位在展期的周六、周日特別規劃了藝術主題講 座、台北藝術論壇與小型藝術沙龍,廣邀國內外藝術家、策展人、藝評人等專業人士,各方進行 交流對談,與觀眾分享藝術鑑賞的專業、藝術創作的理念。目前台北藝術論壇已開放 ACCUPASS 報名(http://www.accupass.com/go/2016atf )。其他藝術講座與沙龍訊息將透過 官方網站陸續公告,敬請持續關注。 n 展覽資訊: 頂級貴賓預展 2016 年 11 月 11 日(五) 12:00-15:00 貴賓預展 2016 年 11 月 11 日(五) 15:00-21:00 公眾展期 2016 年 11 月 12 日(六)-14 日(一) 11:00-19:00 2016 年 11 月 15 日(二) 11:00-18:00 開放時間 地點 台北世界貿易中心一館 (台北市信義區信義路五段 5 號)

 

 

  

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  「另一種目線王信攝影展」  

映像的語言.報導攝影先驅.記錄為攝影本質 

05 王信,《澎湖風土記》,1979_藝術家自藏

 

 

1970年代臺灣報導攝影先河攝影家王信,由臺北市立美術館為其豐厚的藝術生涯舉行首次回顧展,以「另一種目線」為名,透過作品計畫與創作時間雙軸,集結攝影生涯中具代表性的600件作品、14個主題與系列,刻劃了70年代戒嚴與白色恐怖時期報導攝影的社會氛圍,深刻的紀錄臺灣社會運動的進程,與2016年的現下,充滿共鳴。本次展覽展呈王信近半世紀的創作探索與成就,展出物件包含作品導言、文獻紀錄與大事紀、紀錄片和作品影像播映,期望忠實傳達王信原初的著眼和視角,展現其攝影觀照與行事風範。

 

「另一種目線王信攝影展」蒐羅自1970年起,藝術家過去曾發表於報章雜誌和展覽的作品,與學生陳惠武導演近十年來的搶救修復,努力保存下了8090年代王信走訪臺灣田野紀錄的城鄉生活樣貌,再經由北美館展覽策劃雷逸婷的梳理,得以於本次展覽中呈現近半世紀未發表的創作遺珠,包含首次曝光的學生時期作品、初次發表關於消逝原住民文化的《霧台、好茶、三地門、大社》(1975),以及多為首次展出的《澎湖風土記》(19791989)系列作品,並收錄2003年始拍攝的即興數位攝影作品以及藝術家隨筆,透過這檔展覽帶領觀眾一同挖掘為人所不知的王信,也再再展現藝術家對土地的關懷與其深切的人文目線。

 

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北美館館長林平於記者會中表示:「王信一生僅舉辦過六次個展,『另一種目線王信攝影展』是她第一次於美術館舉辦的個展。這次展覽的關鍵是『整』、『理』,如何整出一個理路,王信作為實踐者的瀟灑,搭配館內策展人雷逸婷系統性的梳理,在北美館定著下來整理出了一個理路,除了看見王信的人道關懷,影像中亦多了一層對生命的尊重。館方安排展覽檔期時,透過與2016台北雙年展的交織,期望透過王信獨特的眼睛,讓造訪的國際訪賓,體驗2016台北雙年展的同時,能有更多的管道了解臺灣的社會縱深。」

 

王信表示:「在從心之年答應北美館的邀請舉辦個人的展覽,像天方夜譚一樣……我一向不願把攝影只當做個人表現的東西,我並不自詡為藝術家,對我而言,攝影的功用和價值是在它的記錄和報導性上,點滴記錄臺灣社會的變遷,至於是不是個人的藝術並不重要。」

 

「攝影的本質在記錄」

展覽策劃人北美館資深策展人雷逸婷表示:「王信相信,『映像也是一種語言』。相機對她而言,不只是記錄的工具,也是表現的工具。她以人道關懷為出發,為少數原住民文化與台灣城鄉庶民文化的消逝做見證,傳達不同文化差異應予尊重的觀點。她重視影像表達的敘事性,硬調子的黑白映像有著沉鬱孤寂的質感,以及準確而溫暖的情感。這次展覽延續2013年『台灣現代女性藝術五部曲』的基礎,耗時兩年籌備,透過空間設計與作品序列鋪排,期望做出在現高度、深度、寬度、氣度皆能忠實呈顯王信精氣神的展覽,以凸顯她作為臺灣報導攝影先行者的創作軌跡。大事紀文獻區有別於王信以往單純以作品為展覽重心的做法,『解剖』了王信的創作生涯,側寫她鮮少公開的個人背景。」

 

作為王信秉持「人該尊重不同的文化模式和生活型態」信念的肇始,展覽選以兩個報導攝影系列為起點,藉由王信聲名大噪、曾於日本和台灣巡迴展出的「訪霧社」(1974)專題為開端,鋪陳進入「蘭嶼再見」(1974 – 1975)以達悟族生活紀錄為題材的系列展間;而「肖像論」(1975 – 1982)側寫了臺灣當代藝文界作家世代的風雅典範,傳達「透過鏡頭對『人』的一種詮釋,不在於記錄人的外貌,而在於呈現人的個性」的觀點。70年代王信走訪臺灣九大族,詳實拍攝了濃厚的鄉土關懷,與蒼海桑田的自然變遷,《霧台、好茶、三地門、大社》(1975)系列,記錄半世紀前以來,受都市化、自然災害摧殘前的古樸面貌。《澎湖風土記》(19791989)亦於畫面中保存了澎湖不復在的島民傳統和古蹟風貌,記錄了在地人生活的節奏。除了著名的黑白攝影外,本次展覽亦展出王信彩色攝影作品,包含遊歷印度等地的「印度、尼泊爾、喀什米爾」(1981)以及「景與物」(1972 – 1987)、訪踏西藏的「另一種存在」(1992)等系列,展場同時也見證了攝影工具發展演進的過程。

 

王信極少展出,亦鮮少公開談論她對攝影的觀點,在個展開幕的同時,北美館將舉辦藝術家開講開幕講座,王信將以本次展覽為引子,「另一種目線王信論攝影」為題,以創作者的角度現身說法談論攝影,分享個人的攝影歷程、對攝影倫理以及創作個面相議題的看法,展期從2016/10/29~2017/3/5。

  

 

 

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學校美麗的義工媽媽一直找我去吃涼麵,

可能知道夏天一到我就是個涼麵控

當然啦~~

夏天不吃涼麵還要吃甚麼?

他說有一家不加鹼的好吃涼麵,那肯定要去品嘗一下才是!

 

 

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一到門口還不到中午,但是天氣炙熱,

已經很多人都提早在12點前報到先用餐

想必是怕一會兒上班族人潮一多,沒位置了吧

 

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原來是從饒河夜市附近一家小店面開始做起

七月才搬到八德路靠近監理站的地點

喜歡作東弄西的阿成,本業是藥商

閒暇之餘喜歡煮東西

他說:「看到這麼多黑心商品,怎麼會安心吃嘛!

乾脆自己做來吃才安心!」

 

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原本在小店的工作攤位也捨不得放棄

直接放在大店面中擺放,直接現煮起來

算一算,阿成涼麵賣的東西很單純

涼麵、肉粽、碗粿為主

味增湯為主,夏天則還有個竹筍湯,冬天則為菜頭湯

 

 

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一進門,跟一般小吃店一樣,用單子自己填寫要吃的,

內吃或是外帶皆可喔^^

 

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不到12點鐘,已經有人來買中餐了~~(動作真快)

 

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 阿成說,裡個小平頭的就是他的涼麵師傅

從當藥廠業務開始就認識開他

還時不時的跟他央求教他怎麼做涼麵

很有個性的他就是不教,甚至還退休不賣了!

直到有天,聽到阿成真的要開店了

才把真功夫交給他,不過閒不下來的阿城老闆

還是把煮麵的工作交給老師傅做

專業的他,選擇不含鹼的麵條

把今天送來的麵條一早就開始煮麵、過水、和麵

將一大盆的冷卻涼麵舖好網蓋待中午客人現點使用

這些麵賣完就沒了,是他們的堅持!

 

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從秤重、到淋醬、切黃瓜絲,在放一大匙的皮蛋製作的醬

就是阿成的招牌涼麵

 

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阿成的招牌涼麵在吃之前一定要攪拌均勻才好吃喔  

這位美麗的媽媽大力推荐吃這道涼麵

 因為她說:每次來都點這個

 

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除了涼麵,還有熱騰騰的碗粿

其實老實說,我一點都不愛吃碗粿

不知道為什麼,總覺得不好吃也不喜歡太多的淋醬

但是為了試一試老闆自製的醬汁,以及菜一起搭配的味道

試了一口,打破了我對碗粿的既有印象

好~~綿~~~密

尤其是那不嫌膩的醬汁,搭配去過鹹水的菜脯

嗯~~~~吃一口,還真不錯!

 

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甚麼都自己DIY的老闆,淋上蒜頭汁,也是現打的

 

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這個老饕什錦麵,剛看擺放的食材就知道很澎拜

花枝、蚵仔、蝦子、木耳、宏蘿蔔、白菜~~~~

老闆阿成現叫現煮,不到五分鐘,熱騰騰的什錦麵上桌

一大碗100元

也是吃過的人必點的人氣品喔

 

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 檯上的所有小菜,通通都是阿成自己做的

滷豆干、滷蛋、豬耳朵、甚至式泡菜、烤麩

都是阿成利用晚上的時間,自己在廚房切切弄弄做出來的

聽說下午是他變身成藥品業務,真好奇怎麼會有這麼多時間搞這些阿?

真的要好好請教他的時間管理分配時間的方法!

 

 

 那就更不用說肉粽了!來自石門自家的肉粽

淋上醬汁就很銷魂~~~看朋友這個表情就知道啦

(等我拍完照也給我吃一口啦!)

 

 

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 喜歡吃辣的人也可以淋上點辣椒醬

聽說這個也是老闆自己做的,還用上四川的花椒呢~~

(老闆,真懷疑你有沒有在睡覺啊?)

 

 

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 二話不說,馬上偷偷蹲在廚房附近看老闆阿成都是用甚麼醬汁

讓涼麵、肉粽、還有碗粿加分不少

首先發現的是:創立於民國36年的赫赫有名的鬼女神頂級調味極品金味原液

舉凡各大餐廳、小吃店、食品加工廠的神奇祕方

鼎泰豐、鴨肉扁,可都是鬼女神的愛用者呢

它的醬油色澤琥珀金黃,風味清新,味道香醇甘甜

阿成說這還有分淺色及深色的醬油

就好像是廣東人使用的老抽、生抽的意思是一樣的

 

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 涼麵使用的是信成油廠出品的芝麻醬

一打開聞就很香耶,果然是由廠出品的才有這種香味

已經傳承到第三代了呢

 

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成立於1903年的高家五印醋,現由第五代傳承,

民國102年高家傳人高奇平有感於創辦人一直以(仁義禮智信)君子五賢作為傳家之寶,再推出五賢醋品牌

這也是許多知名餐廳的愛用品牌,例如鼎泰豐、

高記、度小月擔仔麵、周氏蝦捲、新港奉天宮鴨肉羹等台灣美食,增添不凡風味。 

阿成老闆經營的雖是小店,但是產品都很講究呢!

  

 

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 連店內的冬瓜茶飲品也是自己的,

用的就是百年老店府城冬瓜世家的義豐冬瓜塊

 

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阿成說飲品也要自己做的才有誠意 茶飲是冷泡茶做的 冬瓜茶自己煮的

這樣一杯才25大洋

 真的很值得呢

 

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連過濾器都是用最好的

因為用水量很大,裝了兩隻,讓水更清純乾淨

 

 

 

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 嚴格說起來,阿成涼麵店的外表一點都不起眼

就跟認真的阿城一樣

看不出來實際是個有生技藥品背景的人呢

選用好的商品,加上勤奮的上進心

根本沒有打廣告

開幕也才一個多月,生意就好極了

印驗:實力、誠懇、好吃,才是最重要的:)

 

阿成川味涼麵

台北市松山區八德路三段199巷1弄2號

02-25772701

 

 

 

 

 

 

 

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用色彩演繹生命,繪出生活情懷。

 

任萃,踏進室內設計行業十多年來,不論是空間規劃或是展現生活品味上,皆獲得無數肯定的室內設計師,

曾經當過模特兒、拍過廣告,也學過正統法式甜點師,更是大學裡備受學生們歡迎的講師,

她是一個將藝術精神發揮到淋漓盡致的勇敢實踐家。

 

這次「Nordic Twilight」個展,是任萃集結其八年來,在工作之餘的創作。

學習室內設計的她,沒有師承的包袱以及太多理論的拘束,

憑著天生對藝術敏銳的直覺與一股堅毅的精神,將情感赤誠的揮灑在畫布上。

每一個創作都是當下心情的寫照,以即興的而非刻意構圖設計的方式揮灑一種獨屬於她的視角的私密空間,

看似不羈,卻蘊藏著點點的生命軌跡。

此展覽作品可切分為三個時期。

三十歲初期自創室內設計公司時的創作、銳變期與近期展現其對生命態度的成熟表述。

 

三十歲出頭的年紀,剛剛創立公司,對工作懷抱著無限熱情,

不斷尋求在作品上突破,頻頻在兩岸三地的設計獎項中綻放光芒,得到肯定。

個性堅毅的任萃面對外在的掌聲及內在高度自我要求的壓力,將此複雜的心境以創作的方式宣洩在畫布上。

鮮明的色彩以及瀟灑的筆觸將各種不同的顏色的搭配呈現,在動態清晰的肌理下背後,感受到內在理性與堅韌的態度。

 

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接下來的時期,是破框與超越。

畫面上運用許多大家熟悉的模型小兵融合水泥與顏料,在原本二維的畫布上創造出三維的肌理。

小兵的靈感來自於美國大兵,象徵著每個拼命而渺小的個體,

他也許是任萃本人,亦或許是周遭的朋友,更也可能是擦肩而過的一個陌生人。

畫布上的小兵有些負槍前行、有些奮力爬行、有些倒下,赤裸地反應了我們所處的現實,

一種真人版的生存遊戲。不同的是我們都不斷面對各式各樣生活的挑戰與掙扎,卻無法輕易逃離與放棄。

這些作品是對壓力的一種宣洩、是一種對生命狀態的表述,將同世代面對生活的種種面相表露無遺。

 

 

 
屬奔四的年華,任萃近期畫作形像的構成是結合對社會、對生活、對生命的深刻觀察與思考,

用情感演繹出除了對現狀的態度、更有對未來的想法。

在畫風上、顏色的選擇上,使看似柔和朦朧的畫面將她對於社會現實百態的無奈、對於以信仰為根基對未來生命幸福的期待,

甚或內在對事物執念,轉化為層層重疊暈染開來的色彩,溫柔雋永。

作為找到內心的安定,除去煩囂噪音後自己與世界聯繫的一條道路。

 

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這一次,任萃用作品邀請你來與她共享一次生命的對話。

 

有些人

一直沒機會見,等有機會了,卻又猶豫了,相見不如不見

有些事

一直沒機會做,等有機會了,卻不想再做了

有些話

埋藏在心中好久沒機會說,等有機會說的時候,卻說不出口了

有些愛

一直沒機會愛,等有機會了,已經不愛了

 

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個人介紹/

任萃,女,1978年生於台北。曾旅居於雪梨、三藩市。目前定居台北,穿梭於大陸各城市。藉繪畫的抽象語言記錄生活與時間。

 

教育/

1993台北市立明倫高中美術班

1996 中原大學室內設計系

2001  The University of New South WalesMaster of Construction Management

2013 Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie

 

工作簡歷/

2008 十分之一設計事業有限公司 設計總監

 

獲獎記錄/

2009     TID居住空間設計獎 

2010     TID商業空間獎 

2010     亞太設計築巢獎 商業空間一等獎 

2010     亞太設計築巢獎 商業空間優秀獎 

2011     金點大獎 

2011     新秀設計師大獎

2012     新秀設計師大獎 

2012     晶麒麟 商業空間優秀獎 

2012     晶麒麟 公共空間優秀獎 

2012     金堂獎 年度新銳設計師獎 

2012     金堂獎 年度優秀辦公空間設計獎

2012     金堂獎 年度優秀購物空間設計獎 

2012     金堂獎 年度優秀樣板間/售樓處設計獎

2012     亞太設計双年獎 十大新銳設計師獎 

2012     亞太設計双年獎 辦公空間優秀獎 

2012     亞太設計双年獎 商業空間優秀獎 

2012     艾特獎 最佳公寓設計獎提名獎

2013     亞太室內設計精英邀請賽 商業空間 銀獎 

2013     亞太室內設計精英邀請賽 住宅空間 銀獎 

2013     亞太室內設計精英邀請賽 辦公空間 優勝獎 

2013     亞太室內設計精英邀請賽 產品設計 佳作獎

 

教學與演講/

中原大學室內設計系

中國科技大學室內設計系

中國行巡迴演講 鄭州站、長沙站

 

 

開幕時間:7/24

展出地點:新北市石碇區中民里番子坑17 (LOFT17森活休閒園區)

展期:7/24-10/24

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C.C.Kiss自從去年三月在查理布朗忠孝復興店樓上開幕以來

靠著鐵板系列以及自製雪糕獲得許多消費者的青睞

這個月(七月一日)開始

將自家強項的烘焙麵包也端上餐桌

除了三款的樂活鮮時蔬沙拉,迎接夏天的來到

並滿足不受負擔的要求:大量的生菜上,結合三種不同主角

凱薩嫩雞沙拉馬鈴薯與嫩雞胸肉拌上大量時蔬以及自製的凱薩醬

燻鮭魚沙拉燻鮭魚擁有豐富的健康油脂,是養生人士的最佳選擇,加上了蘿蔓及油醋醬,胃口大開

BBQ雞肉與新鮮時蔬沙拉兼具蛋白質與纖維的豐富口感

 

 

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這就是今天開始最新的菜色,拍得有點遠,

是為了要讓讀者知道,在每一種項目都有推陳出新

算算在桌面上就擺上了含飲品共11種的菜色

除了剛剛說的三道沙拉

還有開胃菜,兩道湯品

麵包及漢堡系列的新系列產品

 

 

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七月一日開始的新的菜單也相當可愛

以C.C.KISS的自製雪糕特色的形狀來做為一種創意的風格

針對這點,就知道店家是用心在經營的

如果曾經到過樓下的查理布朗買過麵包的人都會知道

在每份麵包旁邊都有切成很大塊的試吃塊

有時候一個不小心,吃著吃著就飽了

真的很好吃呢~~~

 

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麵包餐系列中

推出了多種以查理布朗的麵包為基底的產品

其中,法式鄉村嫩雞三明治使用的是查理布朗手做全麥吐司,然後佐嫩雞胸和切達Cheese

維克海鮮可頌,則是用酥脆的自製經典可頌

再加上香濃白醬佐上鮮嫩多利於、包滿的蝦仁及透抽

而湯品中,最讓人驚豔的事松露菌菇濃湯

剛開始一口喝下,立刻感受足以媲美五星級飯店的濃湯

相當和我的心意,才剛剛從下著大雨的山上回到台北

來一碗暖呼呼的湯品真是舒暢!

 

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 開胃菜是新的菜色,也可以單點

漢堡跟熱鐵板的部分

點了主菜之外,還可以再加上以150元、200元、240元

分別選擇兩種、三種及四種的選項

有:招牌麵包盤、主廚例湯、120飲品、客製雪糕

就依照各位客官的喜愛在增加選項(這個部分我愛喔)

 

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自於雪糕方便就不用再多說啦~~

去年剛開幕就是以這個為主推

也是小朋友的最愛

我家兒子被我帶來一次C.C.KISS後就吵著要自己的想法DIY一隻雪糕

而風味特調的氣泡飲

相當適合在炎熱的夏天來試一試

 

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飲品及冰沙類最推薦的是

  秘密花園(冰138 熱150)藍莓泰晤士180

 

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秘密花園(冰138 熱150)

被禁錮籠中藏著甚麼樣的秘密?其實是濃厚玫瑰奶茶放入籠中

加入乾冰的效果,更加加分不少

 

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藍莓泰晤士180

漸層的效果顯得唯美的藍莓泰晤士,上層是鳳梨、下層是藍莓

兩種不同風味的水果結合另一番滋味

也是女士們的最愛,不不不~~~也是小朋友的最愛

看一看兒子張大嘴的模樣,夏天吃冰對小朋友的誘惑力時在很大啊~~

 

 

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全都用自家自製的烘焙麵包做為C.C.K、ISS麵包系列的主打

餐點設計家上專屬查理布朗的優勢

法國長棍、全麥吐司、雜糧麵包、丹麥可頌、台式菠蘿、牛奶哈斯

將各種特色麵包融入一道道麵包餐中,

用料紮實的口感

足以令人飽足一餐

 

 

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 開胃菜中的手工拉絲乳條 168

每一條乳酪都是師傅親自製作,鬆軟濃郁,雖然我沒能夠吃到

但是在旁的人吃到了跟我說,熱熱的吃,起士會牽絲

再加上特調的酸甜醬汁,風味獨特

 

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墨西哥脆餅佐義式紅醬 160

酥脆的墨西哥餅與法國長棍的搭配

以鐵鍋呈現的義式紅醬  兩相搭配著吃 很刷嘴

一口接著一口,也是小朋友的最愛

對了,鐵板義式紅醬如果不夠還可以續加一次喔

 

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美式BLT三明治 248

麵包系列的BLT,以雜糧吐司佐香煎培根以及加上新鮮生菜及番茄

吃到吐司中的雜糧顆粒

以及新鮮的生菜

一整個就感覺很健康養生

 

 

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 我自己很喜歡旁邊附餐的煎蛋

相當滑嫩及順口

輕輕稍微一切開,吃得到用心,佐上巴西利,味道剛剛好

 

 

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漢堡類的復刻花生培牛堡328

以台式菠蘿麵包加入一大塊的美式牛肉漢堡

麵包上還塗了一層花生醬

將牛肉的鹹味藉由花生的甜味調和口感

這種中西融合的吃法,是C.C.KISS的最新產品的亮點

剛好搭上目前流行的懷舊風吃法喔

 

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再次來到C.C.KISS,吃到新菜上市,

尤其是復刻花生培牛堡

分量還挺大的

剛剛運動完的我

正好可以大快朵頤一餐

恩~~~心裡想著,這個肯定會成市場上的暢銷產品!

不多寫啦,先吃再說:)

 

C.C.KISS

地址:台北市復興南路一段123號2樓

電話;02-2771-0308

低消:一份餐或一杯飲料

不收服務費  不可攜帶外食

營業時間:周一~周日 11:00AM~21:00

                

 

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臨走前來拿了一袋查理布朗的牛軋糖

綜合口味的牛牛軋糖

有杏仁果牛奶以及哇沙米花生口味

做成大約小方形,可以一口吃下

重點是不甜也不黏牙,很推薦喔~~

 

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台灣,我們生長的土地,對於踩在這片上的土地,我們真正認識它多少?多深?

2013年的一部紀錄片《看見台灣》

全片92分中以空中飛翔俯瞰整個台灣的方式,

讓所有的台灣人以及老外都震撼了,

山勢巍峨、連綿起伏,山頂的湖泊、森林裡的樹叢、海岸邊的朗花,

每個景色都美得令人屏息靜氣,

台灣,原來是這麼的迷人、這麼的有魅力啊~~

齊柏林駕駛直昇機帶我們翱翔天際,

看到許多我們看不到的台灣,

才知道:原來台灣我們還認識得不深,

才知道:台灣原來是老外眼中分外值得探險的美麗之島啊~~

 

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烏來,是冬眠貓冬天常上去泡溫泉的觀光之地,殊不知,在開車往深山而行大約半個多鐘頭,

直往山路的盡頭開,在陡峭的山谷中,坐落著泰雅族~福山部落

上個月冬眠貓也去了一趟之後,深深著迷。

漢譯為德拉楠的 Tranan,意思為:祖先曾經來過的地方,

福山部落,溪谷的腹地,有原始的森林、

自然的生態,稀有的蟲蝶鳥獸、

國家級的古道、體驗獵人生存之道

自給自足的生活的世外桃源生活,其實開車距離台北市才不到一個半鐘頭,

卻是讓人進入另一處原住民的世界之道........

這些美麗事物,都在台灣,

都在離我們身旁距離不遠的地方,卻讓許多人未發現或是遺忘

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所以我們要開始尋找,尋找台灣之美,尋找屬於你自己眼中的台灣之美,然後告訴外來的人

告訴他們我們雖然是一座小島,

但是有拍不完的美景、有說不盡的故事、有太多的感動與遺憾

「台灣行旅遊網」這個網路平台,

想要將台灣的美行銷給全世界的人,藉由「2016台灣之美國際攝影大賽」的活動

我們要的不是專業攝影的大師級推介,

而是素人們鏡頭下的台灣,

藉由畫面來過一段段動人的故事,將台灣行銷至全世界,

讓台灣帶來更多的觀光商機,

 

【比賽方式】

收件時間1054月收件時間為4/1-4/30,5月起至10月收件時間為每月1日起至25日,

當月26日到月底為初審期、期間投稿作品將計入次月計算,本活動最後收件日為105年10月25日。

票選時間:次月1日至月底為票選時間,每天公佈得票數,於再次月5日公佈得獎名單,

並於10日前頒發獎金與獎狀;10月份投稿作品直接計入總冠軍賽票選 

 

年度總決賽

1.    不論每月預賽入選與否,均可再參加年度總決賽。

2.  總決賽網路票選時間為105111日起~1231日止,第二天起天天公佈得票數,106年元月5日公告評選結果。

3.  106年元月20日頒發獎金與獎狀。

 

年度總決賽

影片組部分第一名獎金新台幣20萬元第二名獎金新台幣50,000元、第三名獎金新台幣30,000元、

佳作(10名)3,000元禮券。 

照片組部分第一名獎金新台幣10萬元、第二名獎金新台幣30,000元、第三名獎金新台幣10,000元、

佳作(10名)3,000元禮卷

  

每月預賽: 

影片組第一名獎金新台幣10,000元、第二名獎金新台幣3,000元、第三名獎金新台幣1,000元。 

照片組第一名獎金新台幣5,000元、第二名獎金新台幣3,000元、第三名獎金新台幣1,000元。

  

更多詳細參加的方法與主題、項目等請連結以下網址

http://www.taiwanxing.com.tw/Activity/camera/20160401/method

 

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 由台灣行旅遊網是由1111人力銀行為回饋台灣服務業所推出的高端台灣自由行網站

提供獨特台灣自由行攻略,為全球旅人提供深入了解台灣之美,

最方便的行程規劃功能、高性價比的台灣美食、玩樂景點推薦  

、酒店住宿、台灣伴手禮、

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除了整合旅遊台灣所需資訊外,更提供繁簡英日韓等15國語言版本,

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更多的需求與了解,請點選此網址

 

http://www.taiwanxing.com.tw/ 

  比賽規則 http://bit.ly/25Zf1Db 台灣行 http://bit.ly/25Zgzgo

 

以下影片是冬眠貓去福山部落的自拍影片

 

 

 

 

 

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其實,我家就在感恩小館的隔壁巷子,

而且天天幾乎都在對面的水果大町吃早餐,

遙望著這家餐廳的門面~~

四月初的某天,

應一位朋友之邀請才第一次踏進這家餐廳,

說起來緣分就是這麼奇妙

 

 

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 位於新生南路三段56巷的巷子

一直是台大人,或是身為大學里的人必經之處

對面就是熱鬧滾滾的台大體育館

旁邊也是鼎鼎有名的鳳城

 

 

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 這位是老闆之一的Rita,與志同道合的好友開了這家感恩小館

 

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在台大附近巷弄中

不乏有許多特色的個性小店

每家都各有風格

感恩小館~~~顧名思義就是懷著感恩的心所開的餐廳

而在老闆娘門的心目中

打造的是一個像家一般的舒適空間

 

 

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 我很喜歡老闆在黑板上用白粉筆寫的字:尤其是第一條

不收服務費,因為真心無價

說得真好,超級認同

 

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 白色是感恩小館的基調

簡單、俐落、溫馨、整潔、明亮

是我對它的第一印象

 

 

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 進來的這區,本來是陽台,

有設計概念的老闆將屋頂以布吊起

加上樹木花草擺放,

在這裡讀本書應該跟舒服

 

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果然有個書櫃以及擺放的小飾品

老闆也提供個平台在這裡讓產品與消費者互相交流

 

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 有一處黑板上寫著白色粉筆文字

上面還有免費wifi的密碼

不知道的人 抬頭一看就看得到了

 

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感恩小館的菜單有很多種類

早午餐 義大利麵 燉飯類 鬆餅類

套餐還可以升等+60元有濃湯、飲料

+90元有濃湯、飲料、麵包或奶烙

想要吃甚麼就選擇你想要的

  

  

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 焦糖洋蔥起士堡270元

手打漢堡系列的漢堡,口感扎實豐富

新鮮的紫色洋蔥

還有炸得酥脆的馬鈴薯,熱呼呼香氣十足

 

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黑松露菌燉飯 250元

其實我對燉飯一點興趣都沒有

但是為了試個味道

吃了一口松露燉飯後

軟綿的口感,松露的香味

讓我對願意吃幾口燉飯了耶~~~好香喔

 

 

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 手打漢堡排班尼克蛋 320元

由水波蛋、手打漢堡排、馬芬麵包、炒薯塊、油醋沙拉、奶烙組合而成的餐點,

啊~~我真得不得不說:當用刀劃開班尼克蛋的那一刻

我的心都融化了

那些沾了蛋汁的肉排、漢堡包及薯塊

特別的好吃呢

 

 

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澳洲熟成沙朗牛排 420元

澳洲熟成沙朗牛、水波蛋、炒洋芋、全麥土司、水果沙拉

豐富的組合足以當作正餐來吃了

雖然是牛排餐,

但是我真心覺得麵包的調味醬也相當好吃

後來才得知,感恩小館餐點的醬汁

全部都是自己打出來的喔

有夠誠意滴

 

 

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 水果百匯鬆餅 200元

像聖誕老公公一樣的水果百匯鬆餅

豐富的擺在眼前

奇異果、蘋果、草莓

滿滿一排水果加上數球冰淇淋

怎麼不挑動食指呢~~快點吃吧,不然雪人要融化掉了

 

 

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卡布奇諾加上兩片餅乾 剛好解膩

 

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蔓越莓冰沙 鮮紅的顏色,讓美味畫下終點喔

 

 

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結帳之後老闆送了一張300元折價卷

可以下次使用     

 

 

 

感恩小館

地址:台北市大安區新生南路三段56巷6號

電話:02-2366-0580

營業時間:上午11點到晚上九點半

 
 
         

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每年總是親訪設計聖地米蘭的 MOT 明日聚落總監 Millais,今年從米蘭展回來之後下了個令人掀起無比好奇的結論:「這是雷曼兄弟之後,最好的一年!」(採用MOT 新聞稿)

 Armani Casa store in Corso Venezia 14_02 by Davide Lovatti

事實上,作為設計聖地,米蘭往往令人看見不斷迸發的藝術能量,但米蘭展同時也極具商業嗅覺,不僅可以從中觀察未來市場的發展脈絡,更能推敲出各家品牌對於市場環境判斷。近十年來在不景氣的影響之下,據 Millais觀察,雖然各家非在米蘭展端出新品不可,但卻更傾向展出 prototype而非 ready for product,而在風格上來說亦普遍偏向經典的、溫暖的、帶有質感的設計,對於景氣所感受到的不安全感,不言而喻。然而今年的米蘭展卻有長足的改變。即使亞洲尚處於 low point,歐美市場的確正在復甦,不但東歐、俄羅斯等新的 dealer 紛紛出現,2016年米蘭展更是自2007年之後市場能量復活最有感的一年。

 

 北歐經典木家具線條

今年米蘭展第一個明顯的特色,便是北歐經典線條的木家具風格遍地開花。

 Artek_Ronan & Erwan Bouroullec-4

20-30年代,Finn Juhl將以往被包覆於設計中的框架,用實木的方式裸露出來,這種鏤空且穿透的當代形式,不僅成為風靡全球的北歐設計icon,當代家具之父除了Finn Juhl,不做第二人想。這樣的手法,在今年米蘭展中可說是俯拾即是,就連過去總是予人方正簡潔印象的品牌,今年亦大舉運用實木,讓結構之美顯而易見;由此可見北歐工藝能夠為設計加值、攫取人心。

 

One Collection的新作France chair當然就是最標準不過的北歐設計。France chairFinn Juhl1956年為家具先鋒France & Søn所設計的椅子,其簡潔而極具美感的結構美學、加上宛如擺動中的扶手,一眼就能辨別出自Finn Juhl之手。如今France Chair復刻上市,說明了北歐傳統工藝與工業生產的合作無間,為世人帶來卓越的設計。

 

Artek則為我們剖析了北歐曲木技術無可取代的原因。在展間,每個結構大方拆解展示於牆上,原來看似簡單的曲木,從車入孔洞、加入第二層材料、再到彎曲,不易變形的強大結構力正是源自於北歐建築大師Alvar Alto的關鍵工藝。

 Artek_Salone_del_Mobile_2016_1_photo_Giovanna_Silva

手工紡織工藝、石材的更多元運用

今年米蘭展的另一個現象就是工藝的成分變高了!就像文藝復興時期所注重的工藝,是一種對於情緒與感受的表達,並非強烈的視覺震撼,今年品牌紛紛用各式工藝為設計錦上添花,更添耐人尋味的質感。

 

E15身上,我們看見宛如奧布松的法式氛圍、以刺繡的技法去創造織紋。事實上這就是工藝的表徵,一針一線的背後就是要人們體會到溫暖的情感。 Armani/Casa 不僅啟用新門市,更直接將源自於日本浮世繪的作品改以刺繡的方式重現於設計中,為空間注入一股靜謐而優雅的韻味。對於石材的探尋,鼻祖當然是非當紅炸子雞 Tom Dixon莫屬,而 Armani 也是不遺餘力,從印度、巴西尋回塑化石,加之以不同的色彩表情,透過不同石材為空間帶來不同的存在感,但那分沉靜卻都是亙久的。而近乎裝置藝術的 Diesel 則繼續演繹星球與太空的概念,結合了眾多一線特色品牌如 ‎MOROSO 家具、 Foscarini 燈具、‎Seletti 家飾、 Scavolini 的廚具用品,以及‎ Berti 的地板等,打造出Diesel Home Style,正因為工藝與設計之間僅有一線之隔,才會讓彼此顯得更為動人。

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親近的人際關係

有趣的是,今年超過半數的品牌都推出雙人系統。過去 Love Seat 不會是品牌主力,然而或許是因為人與人之間的距離越來越冷漠,反倒是令人重新喜歡上Love Seat 那種有點擠又不會太擠的美妙關係。因而不管是1.52、或是2.5人座, Love Seat 看上去就是有著一種符號性的溫暖,就像 Knoll 那張由 Eero Saarinen設計的 Womb Settee,純粹的紅色讓人看著看著,就溫暖了起來。

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另一方面,「家」的概念也是讓人際關係更親密的一個脈絡。Vitra 未來在米蘭展上只會強調「Home」,而 Herman Miller 也邀請 Patricia Urquiola 成為主要設計師,聚焦在兒童領域的Magis,理所當然地持續為小孩椅而努力。不論是在哪個空間,人們都想要擁有如家般的感受,用設計賦予空間更多家的能量,才能真正打動消費者的內心。

 

精湛的材質創新

另一方面,今年在米蘭展上也有不少在材質上的突破與創新。Serralunga 不只把塑料做成如皮革般的質地,這次更把陶瓷加壓在塑料裡,這種霧面陶瓷的技法不但讓塑料本身的毛細孔更小,更達到一種宛如奈米般的防污效果。玻璃先鋒 Fiam 亦再次自我突破,看似石板的桌面,實際上卻是將陶瓷燒製到八、九百度高溫之後再與玻璃熔合,創造出「陶瓷玻璃板」這種新的材料。至於 Bottega Veneta Home 則更令人不可置信。那只編織桌几不細看還以為是手工編織而成,實則是將編織的紋路先壓在鋼材上,外層是鋼、裡面是銅,再焊接而成。

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那一年,2014年,

時間是九月,

夏天還沒完全離開,

陽光依舊炙熱

人心依然熱情

期待當公主的心則未變

帶著小王子登上郵輪

是雀躍的、是興奮的、是驚艷的

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在離開基隆碼頭前往石垣島的公主號郵輪上

我們玩樂、我們放鬆、

我們吃喝、我們享受、

我們開心地感受在船上的每一妙一刻

慢慢行駛至海中

看不見陸地 卻沒有懼怕

船上的活動讓我們不想爬回船艙睡覺

只想體驗在郵輪上短暫的美好時光

被人服務的感覺真的很棒

好好任意揮霍當公主、當小王子的機會

也只能在這趟旅行中

 

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好吃食物下肚

好喝的飲料嘴中啐

好看的睜大眼欣賞

在公主郵輪時間似乎是靜止的

不知道是早晨抑或是傍晚

只知道 每一刻 我是公主 兒子是小王子

人生如此經驗過 夫復何求

 

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陳松志作品展 2005-2006   

CHEN SUNG-CHIH WORKS 2005-2006


展期 Date            
20160423 (Sat) - 0529(Sun)
開幕 Opening      
04 23 (Sat) 4pm
座談 Artist’s Talk
0514 (Sat) 4pm
與談人 Guest       
陳松志 × 李俊賢

文/陳松志

2005年秋天是我從學院畢業離開,正式成為一個獨立創作者的起始。同年的冬天,我意外地隻身前往了埃及開羅,開啟了我對異地駐地創作的體驗。我在埃及見識到了一個何其瑰麗的文明如何在時代的洪流中敗退下來,我在那龐然的歷史遺跡中驚見人們之於未知的讚嘆,也在那個有機生動的環境中,長時間的獨處讓我深刻地體會如何從一個全然陌生、斷裂的文化中去認識、習慣自身的恐懼並將它成為我創作的養分。
 
本次作品展為個人2005-2006年間的創作揀選;展出的系列作品《昨天系列》(Yesterday Series, 2006)、《星期天的早晨》(The Sunday Morning,2005)、《背部空間系列》(A Reverse Space Series, 2005映照著此段期間我遊走於不同的文化環境,顯易地看到當代生活中因建設而快速改變的經濟現實,在大量物質和消費的事件中,人們對於時間痕跡與物性本質的變遷理解。作為一個創作者,我透過創作回應著個人在日常生活中感性蒐集而來的精神(或物質)碎片,這些碎片遂而組織起了物質在空間與時間中的歷程遺跡。在這如同考古般的過程中充滿著諸多未明的殘痕,我希望將這些平凡的物質演變出有紋理、韻律、規模和層次的造型裝置,在不同強度與角度下,讓人對物質的觀看發出敏感的想像、以及對生活中的虛實正反開放出兩者間並行的時空。
 
在我過往的創作中一直存續著空間行動、觀念、與記憶因素的複合特性,以一種意義的匱乏、無名狀的空間詩意,帶出作品中感性的絮語。後極限(Post-minimalism)強調作品中非定性的質變因素,與貧窮藝術(Arte Povera)在物質脈絡所意圖與環境政治的關切,如是地成為這個時期階段我所展現的創作基點並延續迄今。我自物理的現狀集合出可見的事實由來,從心理的渲染注入人與物之間的精神依託,進而在物我並存的關係中蘊藏著人理(fate)的多重寓意。
 
對於一個裝置藝術創作者而言,這是一項「重現」但不「重複」的展示計畫。我將在展出空間中重新建構這些物質空間,透過造型的位移與空缺,強化出物質表裡與想像場景在現地的時序下交會以及過渡的停留,伴隨著觀者的凝視、回憶,或重新敞開體會這如是自傳性的預先讀本。
 

 

 

 

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